乳酪布丁水果撈是以魚膠粉、奶片等為主要食材製作的美食。
基本介紹
食材明細,做法,
食材明細
魚膠粉 10克、奶片20片左右、草莓、哈密瓜(水果隨自己喜好)、優酪乳一瓶
做法
1這是朋友去內蒙古送的奶片和乳酪 家裡實在太多 放著沒人吃 我就琢磨著做點布丁應該味道不錯。
2加100ML開水 把乳酪乾給全部化成了牛奶水(那種可膩可甜的味道)哈哈 老公的最愛。
3這是我們家夏天做冰塊的盒子 哈哈 被我給搗鼓出來了 大家可以用別的膜子做 這個脫模的時候有點費勁。
4把10克魚膠粉加上冰水充分給攪拌均勻了 然後隔水煮化。
5最後和那些奶片煮成的水混合在一塊 分成兩個小碗 一個我是要加粉紅色的色素的 粉紅的愛心嘛 (老公強烈推薦用好時朱古力做 )可是我不喜歡黑色的心 其他的模子倒是可以考慮噢。
6這個就是加了兩滴色素的顏色。
7最後用勺子舀到模具裡面 放入冰櫃冷藏30分鐘成型 脫模。
9最後加上了無蔗糖的優酪乳 (如果用椰汁西米露 再加上兩個冰激凌球就更好吃啦)。