乳酪培根烤蘑菇

乳酪培根烤蘑菇是一道菜品，製作原料有蘑菇、培根、麵包粉等。

基本介紹

• 中文名：乳酪培根烤蘑菇
• 主要食材：蘑菇2個、培根3條
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

材料

蘑菇2個、培根3條、麵包粉適量、歐芹碎適量、馬蘇里拉乳酪30g、紅色甜椒半個

做法

1.馬蘇里拉乳酪在冰櫃凍硬，用刨子刨成薄片；

2.培根切小條；

3.紅甜椒切小條；

4.大蘑菇去掉蒂，只留菌傘，洗乾淨；

5.把乳酪，培根，甜椒絲和麵包屑放入一個容器中，加入少許鹽和少許歐芹碎調味；

6.攪拌均勻；

7.把拌勻的餡料填到洗乾淨並瀝乾水的蘑菇中，放入事先塗過油的烤盤裡；

8.烤箱預熱205C，烤約20min。