乳酪乾果朱古力

乳酪乾果朱古力

基本介紹

  • 中文名:乳酪乾果朱古力
  • 主要食材:奶油乳酪,黑朱古力
  • 分類:零食,甜品
用料,做法,

用料

材料
用量
奶油乳酪
100g
黑朱古力
30g
可可粉
適量
乾果
核桃杏仁葡萄乾啥都行
朗姆酒
5ml,主要是調節濃稠度和增加香味的,沒有也沒關係

做法

1. 奶油乳酪,朱古力加熱軟化。可以微波爐,或者隔水加熱,軟化後好攪拌。
2. 攪拌均勻,加入乾果,這次加了點葡萄乾,呵呵
3. 模具撒上一層可可粉,把攪好的乳酪倒入壓實。上面再撒一層可可粉。
4. 放冰櫃冷藏一會兒,乳酪會凝固的比較硬一些好脫模。

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