《乳腺癌患者宜吃食物》是2015年10月金盾出版社出版的圖書，作者是張雪芳、張莉。
基本介紹
- 書名：乳腺癌患者宜吃食物
- 作者：張雪芳、張莉
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2015年10月
- 開本：大32開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518604128
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
張雪芳、張莉主編的《乳腺癌患者宜吃食物》由 腫瘤專家與營養食療專家共同撰寫，根據我國豐富的 醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺出 的語言，簡單介紹了乳腺癌的基礎知識，包括乳腺癌 的病因、臨床表現、診斷及飲食防治乳腺癌的具體方 法；著重介紹了19種確有較好效果的防治乳腺癌的天 然食物，並運用這些天然食物配製成478種食療驗方 和藥膳驗方。其內容豐富，科學實用，適合乳腺癌患 者及其家屬閱讀，也適合醫務工作者和餐飲行業人員 參考。
圖書目錄
一、乳腺癌的基礎知識
（一）乳腺癌的定義
（二）乳腺癌的高危炙群
（三）乳腺癌的病因
（四）乳腺癌的發病機制
（五）乳腺癌的TNM分期
（六）乳腺癌的國際抗癌聯盟分類及分期
（七）乳腺癌的病理類型
（八）乳腺癌危險度的分級
（九）乳腺癌的臨床表現
（十）乳腺癌的診斷依據
（十一）乳腺癌患者的自我檢查
（十二）乳腺癌的轉移
（十三）乳腺癌的治療原則
（十四）乳腺癌的治療方法
（十五）乳腺癌的預後
（十六）乳腺癌的三級預防
二、乳腺癌的飲食治療
（一）乳腺癌患者的飲食調養
1．乳腺癌術前的食療
2．乳腺癌術後的食療
（二）乳腺癌患者的食物選擇
1．蘆筍
2．番茄
3．包心菜
4．胡蘿蔔
5．花菜
6．豆芽菜
7．大蒜
8．蘑菇
9．香菇
1O．黑木耳
11．海帶
12．海藻
13．海參
14．茶葉
15．木瓜
16．番木瓜
17．米皮糠
18．小麥麩
19．玉米
（三）乳腺癌辨病施食通治妙方
1．全橘飲
2．天冬汁
3．天冬綠茶
4．菱葉薏仁茶
5．菱粉芋頭羹
6．全蠍蜂蜜露
7．金銀花蒲公英糊
8．蟹殼粉
9．狼毒蒸紅棗
10．木瓜煲帶魚
11．海帶煲豬肉
12．山慈菇牡蠣
海藻湯
13．干貝竹筍沙參湯
（四）乳腺癌辨證施食妙方
