乳腐土豆是一款美味菜譜。土豆，即馬鈴薯，它含澱粉比例較高，適合作為主食，是抗衰老的食物。乳腐，就是乳制的豆腐，有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種，均深受人們喜愛。將土豆去皮，洗淨，切成小塊；乳腐用勺子碾成泥；蔥，切成圈，備用。鍋燒熱，倒適量植物油，放入土豆塊煸炒一下，加入一點生抽和水燉煮。煮至土豆軟爛，湯汁粘稠，放入乳腐泥，再稍煮入味即可。出鍋撒了點芝麻和蔥葉裝飾。
基本介紹
- 中文名：乳腐土豆
- 主要原料：乳腐土豆腐乳汁
- 是否含防腐劑：否
- 配料： 蔥 玫瑰腐乳
材料,做法,
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- 乳腐土豆
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