九曲竹筏

浮力大,吃水淺,輕便靈活,筏工只要用一根竹篙駕馭。它可以平穩地漂過深潭,也可飛快地滑下淺灘;可以靈巧地避開突立中流的礁石,又可急劇地轉彎。九曲溪是武夷山的精品旅遊項目,遊客到星村乘坐竹筏,至一曲武夷宮碼頭上岸,從九曲順水漂流而下,遊程約90分鐘。

素有武夷精華美稱,深受中外遊客稱讚;玉女迎賓、茉莉石碖、菊花草魚、泥鰍冬粉、家鄉豆腐是當地名菜;另有醃雪裡蕻、嵐谷的薰鵝,吳屯的鯉魚乾,五夫的田螺,上梅的薰田鼠,油炸豆腐、鍋貼豆腐、煎豆腐、鹽煮豆腐、青炒麥豆、鯉魚煮豆莢等民間菜,令人食後難忘。

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