九師傅阿膠糕

九師傅阿膠糕的生產基地坐落於山東省東阿縣。是一家集科研開發、生產、銷售為主的發展型新式高新技術企業、綜合式花園企業。

基本介紹

• 中文名：九師傅阿膠糕
• 主要原料：上等烏驢皮，黑芝麻，核桃仁
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：固元，補血養氣，改善睡眠，美容養顏
• 適宜人群：成人
• 儲藏方法：常溫保存

材料

黑芝麻500克，核桃仁500克，阿膠500克，冰糖250克，黃酒500毫升

做法

1.黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入碎等攪拌均勻。

3.煮好的液體倒進一個已經預先抹油的盤子裡面，常溫放涼，再放進冰櫃冷凍凝固。

4.糕體變硬凝固後可取出切塊食用。放進冰櫃保持冷藏。