九寨溝柿子

產品特點

品質特性

九寨溝柿子果實大，扁圓形，橙紅色。果頂平圓，有放射狀短縱溝，果肩平。果蒂較小，蒂窪淺，萼片直角反卷。果肉深橙紅色、細膩，纖維長、較少，味甜。種子小、少。

營養價值

九寨溝柿子營養成分豐富，總糖≥10%，維生素C≥15毫克/100克，鈣≥58毫克/100克。

產地環境

九寨溝柿子產區位於九寨溝縣東南部，產區海拔1160米-1938米，土壤主要為山地褐色土，pH值7.0-7.8，有機質含量高，質地疏鬆、深厚、通透性好。九寨溝柿子產區屬溫帶半乾旱季風氣候區，冬季長、夏季短，因東南面有龍門山阻擋，北面有秦嶺屏護，從而形成夏無酷暑、冬無嚴寒、春秋溫涼、降水適中、冷涼乾燥、旱雨季分明的氣候特點。產區年平均氣溫12.6℃，光照充足，年平均日照時數1636.9小時，年平均降水量528.0毫米，年均相對濕度為64%。產區自然環境條件有利於柿子生長。

歷史淵源

九寨溝縣境內柿子種植歷史悠久，據《松番縣誌》記載，南坪地區盛產柿子：“生食甘滑冷利，去皮乾之則名柿餅，甘寒而濇”。《南坪縣誌》中記載：“柿樹是南坪重要的經濟樹種之一，約在明末清初開始引種。”經專家鑑定，九寨溝境內有少量樹齡150年以上的老柿子樹，每年結果，該地已將其列為名木古樹進行保護。

2003年春季，九寨溝縣在九環沿線陵江、白河、郭元等7個鄉（鎮）栽植柿樹3400畝，總計13.2萬餘株。

生產情況

2012年，九寨溝柿子農產品地理標誌登記保護面積1800公頃，年產量40000噸。

2018年，九寨溝縣柿子種植面積達5600餘畝，產量20萬斤。該縣永豐鄉有2000畝的柿子，產量達8萬餘斤。

產品榮譽

2002年10月，九寨溝柿子在中國西部農產品博覽會上獲名優農產品金獎。

2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對“九寨溝柿子”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

九寨溝柿子的地理標誌保護的區域範圍為九寨溝縣陵江鄉、白河鄉、永樂鎮、安樂鄉、永豐鄉、保華鄉、雙河鄉、郭元鄉、永和鄉、羅依鄉、勿角鄉、馬家鄉等12個鄉（鎮）。地理坐標為東經104°02′00″-104°26′00″，北緯32°86′00″-33°48′00″。

質量技術要求

特定生產方式

（1）產地要求

選擇背風向陽，坡度15°以下，土質疏鬆、肥沃、深厚、保水保肥能力強、透氣性良好的地塊建園，果園周圍環境滿足：DB51/T 336-2009無公害農產品（種植業）產地環境條件、GB/T 18407.2-2001農產品質量安全無公害水果產地環境要求。