基本介紹
- 中文名：主食茄子面
- 主要食材：肉絲，茄子條
用料,做法,
用料
材料 |
肉絲 |
茄子條 |
蔥花 |
醬 |
香菜 |
做法
1. 將肉絲炒熟，炒少量黃醬後放碗裡備用，在炒茄子條，到鍋里半碗多水一塊炒，炒十多分鐘後，到醋，生抽，放蔥，勾芡，在炒幾分鐘，將肉絲，醬一塊到入鍋里，在炒幾分鐘，放香菜，幾分鐘後出鍋 |  |
材料 |
肉絲 |
茄子條 |
蔥花 |
醬 |
香菜 |
1. 將肉絲炒熟，炒少量黃醬後放碗裡備用，在炒茄子條，到鍋里半碗多水一塊炒，炒十多分鐘後，到醋，生抽，放蔥，勾芡，在炒幾分鐘，將肉絲，醬一塊到入鍋里，在炒幾分鐘，放香菜，幾分鐘後出鍋 | |
主食茄子面做法 1. 將肉絲炒熟,炒少量黃醬後放碗裡備用,在炒茄子條,到鍋里半碗多水一塊炒,炒十多分鐘後,到醋,生抽,放蔥,勾芡,在炒幾分鐘,將肉絲,醬一...
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