丸子凍豆腐粉條煲

丸子凍豆腐粉條煲是老少皆宜的一款煲湯。

基本介紹

• 中文名：丸子凍豆腐粉條煲
• 分類：家常菜
• 口味：清淡
• 主要食材：地瓜粉條
• 工藝：煮

食材：地瓜粉條 買的丸子 白蘿蔔切塊 香菇泡發 凍豆腐 芥菜 高湯或者清水

配料：片 鹽 蔥花

丸子凍豆腐粉條煲

工具: 砂鍋

口味：清淡

製作難度：配菜（中級）

製作時間：30分鐘

丸子凍豆腐粉條煲的做法:

1.高湯倒入砂鍋，把香菇 白蘿蔔 地瓜粉條 薑片一起放入高湯煮開，轉小火蓋鍋蓋再煮10多分鐘左右

2.之後放入丸子和凍豆腐轉中火煮7至8分鐘

3.加入芥菜煮開調味撒蔥花即可