中藥與食物的相宜相剋2

中藥與食物的相宜相剋2

《中藥與食物的相宜相剋2(彩圖升級版)》是為了指導大眾在食物與藥物搭配中選擇“黃金搭檔”,避免不合理配伍,了解在生病或身體不適時可以選用的相宜中藥與食物,避免誤食不宜的中藥與食物。此書受到了廣大讀者的喜愛,並於2009年5月修訂再版。在此過程中,許多讀者提出了很好的建議。在讀者的熱切期盼下,我們再次修訂和增補,編寫成《中藥與食物的相宜相剋2(彩圖升級版)》,隆重推薦給大家。全書共分3個部分:即相宜的藥物與食物,相剋的藥物與食物,附錄。《中藥與食物的相宜相剋2(彩圖升級版)》系統地收集了中藥與食物的宜忌約1000例,常見疾病的飲食宜忌60多種,展示了中藥與食物的彩圖約2000幅,並在2008年版的基礎上增加了常見疾病推薦食譜,常見食物的飲食宜忌近300條,進一步完善了部分中藥與食物的用法,並更換了書中的全部圖片,以使內容更加豐富,版面更加美觀、漂亮。

基本介紹

  • 書名:中藥與食物的相宜相剋2
  • 出版社:湖南科技出版社
  • 頁數:246頁
  • 開本:16
  • 品牌:湖南科學技術出版社
  • 作者:歐陽榮
  • 出版日期:2012年7月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787535772145, 7535772145 
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

基本介紹

內容簡介

《中藥與食物的相宜相剋2(彩圖升級版)》編輯推薦:1.專家編著,權威實用。
2.養生保健、延年益壽、科學進補。
3.飲食滋味,以養於身,食之有違,反能為害。
4.《中藥與食物的相宜相剋2(彩圖升級版)》圖文並茂,通俗易懂,編排科學合理,解說有理有據,是一本貼近民眾生活、實用性強的科普讀物,也是大眾日常生活值得收藏的工具書。
5.收集中藥與食物的宜忌約1000例。
6.展示中藥與食物的彩圖2000幅。
7.增加常見食物的飲食宜忌近300條。
8.呈現常見病症與飲食宜忌60餘種。
9.推薦常見藥膳約300種。

作者簡介

歐陽榮,畢業於湖南中醫藥大學,現在湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥劑科工作,主任藥師、教授、碩士研究生導師,湖南省中醫藥學會中藥專業委員會副主任委員,中華中醫藥學會中藥製劑分會、中藥化學分會委員,主編出版了《常用中藥飲片檢驗》、《常用中藥炮製品彩色圖譜》、《家庭常用滋補養生中藥》、《常用補益藥食養生圖解》、《輕鬆識中藥》等著作共12部,主持中藥研究課題8項,並獲湖南省科委進步一等獎1項。

圖書目錄

上篇 藥食相宜
一、解表類
白芷+粳米
薄荷+粳米
蒼耳子+雞蛋
蔥白+胡蘿蔔
蔥白+粳米
甘草、桔梗+蔥白
谷精草+羊肝
金銀花+茶葉
菊花、桑葉+茶葉
菊花+白糖
菊花+黑木耳
菊花+胡蘿蔔
菊花+花生
菊花+綠茶
菊花+銀耳
牛蒡子+菊花
桑葉+蜂蜜
生薑+艾葉
生薑+蔥白
生薑+蔥頭
生薑+蜂蜜
生薑+紅糖
生薑+辣椒
生薑+萊菔子
生薑+蓮藕
生薑+白蘿蔔
生薑+香菜
生薑+豬肚
生薑汁+鮮牛奶
鮮紫蘇葉+粳米
辛夷+雞蛋
荊芥、薄荷+粳米
二、清熱類
白扁豆花+粳米
白果、北沙參+蓮子
白茅根+白蘿蔔
白茅根+鳳梨
白茅根+粳米
白茅根+薺菜
白茅根+鮮藕
百合、綠豆+粳米
百合+蘆筍
百合+綠豆
北沙參+雞蛋
蒼耳子、豆腐+粳米
側柏葉、桑椹+蜂蜜
大棗+鮮荷葉
淡竹葉+粳米
淡竹葉+粟米
地黃、山藥+鴨肉
粉葛+豬排骨、鯽魚
蜂蜜+黃瓜
枸杞子+竹筍
荷葉+螃蟹
黃柏+綠豆
黃連+大蒜
黃連+豆腐
黃連+乾薑
黃連+芹菜
黃連+豬大腸
金銀花、赤芍+白糖
金銀花、青果+白蘿蔔
金銀花+蜂蜜
金銀花+蓮子
金銀花+蘆根
金銀花+綠豆
金銀花+山楂、蜂蜜
金銀花+野菊花
菊花、鮮馬齒莧+粳米
菊花+甘草
菊花+絲瓜
龍膽+土豆
蘆根、白茅根+菠菜
蘆根+高粱米
蘆根+粳米
蘆根+枇杷葉
蘆薈+黑木耳
蘆薈+南瓜
蘆薈+檸檬
蘆薈+蘋果
蘆薈+醋
蘆薈+橘子
馬齒莧+紅糖
馬齒莧、升麻+粳米
馬齒莧+大蒜
馬齒莧+粳米
馬齒莧+綠豆
馬齒莧+仙人掌
蜜桑白皮+百合
濘檬+荸薺
牛蒡子、薄荷+豬肺
蒲公英、敗醬草+豬大腸
蒲公英+車前草
蒲公英+粳米
蒲公英+綠豆
蒲公英+豬肉
山慈菇+粳米
山豆根+雪梨
山藥+冰糖
升麻+薄荷
生地黃+鱉甲
生地黃+鴨蛋
生薑+荸薺
生薑+甘蔗
生石膏+豆腐
生石膏+粳米
石斛、麥冬+瘦肉
石斛、生地黃+雪梨
絲瓜絡+白酒
無花果+豬大腸
無花果+豬蹄
夏枯草+車前草
夏枯草+豬肉
仙鶴草+糯米
鮮薄荷葉+荸薺
蜂蜜+鮮荷葉
鮮馬齒莧+鮮莧菜
鮮馬齒莧+荸薺
鮮馬齒莧+蜂蜜
鮮馬齒莧+鮮魚腥草
鴨舌革+豬肉
三、瀉下類
大黃+蕎麥麵
大黃、大棗+白麵粉
蜂蜜+麻油
決明子+茄子
郁李仁+粳米
四、祛風濕類
防風+薏苡仁
木瓜+紅糖
木瓜+薏苡仁
木瓜+玉米筍
桑椹+白酒
桑枝+綠豆、雞肉
五加皮+糯米
五、消食類
檳榔+粳米
檳榔+石榴皮
炒麥芽+紅茶
大棗+紅高粱
蜂蜜+白蘿蔔
雞內金+白糖
雞內金+麻雀肉
雞內金+鱔魚
焦麥芽+枳殼
生麥芽+粳米
生麥芽+青蒿
麥芽+山楂
玫瑰花+白蘿蔔
山藥+乾薑
山楂+艾葉
山楂+白糖
山楂+草莓
山楂+蜂蜜
山楂+桂皮
山楂+核桃仁
山楂+雞肉
山楂+粳米
山楂+藕粉
山楂+排骨
山楂+西紅柿
山楂+豬肉
山楂炭+炮姜
湘曲+高粱米
生雞內金+白麵粉
生麥芽+青皮
六、理氣、理血類
白果+蘆筍
陳皮、紫蘇+粳米
陳皮+高粱、鯽魚
陳皮+粳米
陳皮+生薑
赤小豆+帶衣花生仁
川芎、白芷+豬腦
川芎、紅花+萵筍
川芎、黃芪+粳米
丹參+白酒
當歸、山楂+大棗
當歸+乾薑
當歸+粳米
佛手+粳米
茯苓、大棗+烏雞
甘草+韭菜
甘草+烏梅
紅花+白酒
紅花+百合
紅花+黑豆、紅糖
紅花+野雞肉
槐花、蜂蜜+玉米
槐花+絲瓜
槐花+豬大腸
黃連、紫蘇葉+羊肉
雞冠花+雞蛋
雞內金、山藥+糯米
雞內金+白麵粉
雞血藤+豬瘦肉
橘核、荔枝核+白糖
橘核+黃酒
卷柏+芹菜、雞蛋
決明子、山楂+大棗
荔枝核+醋
蓮子+南瓜
凌霄花+白酒
漏蘆+豬蹄
玫瑰花+粳米
茉莉花+雞肉
茉莉花+銀耳
牡丹花+鱖魚
牡丹花+雞肉
牛膝+豬蹄
藕節、蘇木+鴨蛋
青皮、山楂+粳米
肉桂、山楂+紅糖
三七+雞肉
砂仁、茯苓+粳米
山楂、紅花+豬瘦肉
山楂+杭菊花
山楂+荷葉
山楂+紅糖
山楂+葵花子仁
熟地黃+生薑
桃仁、白茅根+粳米
桃仁、蜂蜜+黑木耳
桃仁+粳米
桃仁+蓮藕
桃仁+墨魚
桃仁+牛血
桃仁+絲瓜
桃仁+烏雞肉
烏藥+百合
烏藥+紅糖
香附、佛手+米酒
香附、山楂+紅糖
香附+牛肉
小茴香、八角茴香+豬膀胱
辛夷、川芎+山楂
血餘炭+乾藕片
延胡索、益母草+雞蛋
益母草+雞蛋
益母草+粳米
玉竹+山楂
月季花+蠶豆
月季花+蝦
澤蘭+綠茶
澤瀉、桃仁+鱖魚
枳殼+烏龜肉
紫蘇葉、砂仁+鯽魚
七、止咳、祛痰、平喘類
川貝母+豆腐
川貝母+銀耳、雪梨
大棗+白菜
瓜蔞皮+梨
白果+豬肺
百部+生薑
百合、百部+梨
川貝母+鱉
桂花+鴨肉
薑汁+梨、蜂蜜
苦杏仁+粳米
苦杏仁+菊花
海帶+豬瘦肉
羅漢果+柿餅
羅漢果+豬瘦肉
羅漢果+雪梨
羅漢果+豬肺
清半夏+山藥
生薑+墨魚
生薑+柿餅
鮮枇杷葉+蜂蜜
玉蘭花+鯽魚
玉蘭花+兔肉
炙遠志+白蘿蔔
八、溫里類
艾葉+紅糖
艾葉+鱔魚
蓽茇、胡椒+粳米
草果+牛肉
草果+羊肉、大麥
丁香+雪梨
附片+雞睪丸、粳米
乾薑+紅糖
高良姜、乾薑+大米
胡椒+羊肉
胡椒+豬肚
花椒、生薑+大棗
花椒+粳米
肉桂+狗肉
肉桂+雞肝
肉桂粉+蘋果汁
生薑+牛肉
生薑+羊肉
小茴香+豬瘦肉
制附子、生薑+狗肉
制附子+羊肉
艾葉+雞蛋
石菖蒲+生薑
生薑+紫蘇葉
九、平肝熄風、安神類
百合+冰糖
磁石粉+豬腎
大棗+小麥、粳米
燈心草+白糖
茯神、硃砂粉+豬心
合歡花+豬肝
蒺藜+綠豆
龍齒+鮮百合
熟地黃、酸棗仁+粳米
酸棗仁+茯神
酸棗仁+羊肝
天麻、川芎、茯苓+鯉魚
五味子+核桃仁
十、收斂固澀類
白扁豆+粳米
白茯苓+山藥
白果、金櫻子+雞冠花
白果、蓮子+雞肉
白果+雞蛋
白朮、金櫻子+豬膀胱
煅龍骨+糯米
海螵蛸、茯苓+烏雞
訶子+粟米
核桃仁+豬腰
黃芪+大棗、小麥
金櫻子、芡實+米酒
金櫻子+黨參
金櫻子+蜂蜜
金櫻子+鯽魚
蓮子+白果
蓮子+紅薯
蓮子+荔枝
蓮子+龍眼肉
蓮子+山藥
芡實、陳皮+鴨
芡實、核桃仁+大棗
芡實+老鴨
桑螵蛸+高粱米
桑螵蛸+山藥
桑螵蛸+豬瘦肉
山茱萸、山藥+粳米
山茱萸+糯米
山茱萸+山藥
石榴皮+玉米
菟絲子+紅糖
烏梅+大棗
烏梅+馬齒莧
烏梅+生薑
五味子+冰糖
五味子+蜂蜜
五味子+桑椹
五味子+鱔魚
十一、祛濕類
車前子+田螺
車前子+紫菜
赤小豆+白糖
赤小豆+大米
赤小豆+冬瓜
赤小豆+鰱魚
赤小豆+綠豆、竹筍
赤小豆+南瓜
赤小豆+南瓜、大棗
赤小豆+薏苡仁
大棗、茯苓+粳米
冬瓜+柚子核
冬瓜皮+蠶豆
冬瓜子+冰糖
茯苓、赤小豆+小米
茯苓、紅花+薏苡仁
茯苓+鯉魚
茯苓+豬舌
木瓜+紅糖、黃酒
通草+鯽魚
通草+豬蹄
薏苡仁+陳粳米
薏苡仁+粳米
薏苡仁+冬瓜
薏苡仁+紅豆、綠豆
薏苡仁+栗子
薏苡仁+菱角
薏苡仁+綠豆、豬大腸
薏苡仁+嫩鴨
茵陳+糙米
玉米須+蓮子
澤瀉、薏苡仁+豬瘦肉
十二、補益類
阿膠+枸杞子
阿膠+雞蛋
阿膠+雞肉
阿膠+糯米
阿膠+甜酒
巴戟天+豬大腸
白扁豆+大米
白扁豆+山藥
白參+鷓鴣
白芍+醋
白朮+桑椹
白朮+豬肚
百合、枸杞子+雞蛋
百合、龍眼肉+紅糖
百合+白及
百合+大棗
百合+蜂蜜
百合+核桃
百合+雞蛋黃
百合+粳米
百合+款冬花
百合+老雄鴨
百合+蓮子
百合+藕節
百合+桑葉
百合+香蕉
百合+銀耳、粳米
百合+龜甲
百合+豬肚
百合+豬血
柏子仁+豬肝
北沙參、玉竹+鴨肉
鱉甲+鴿子
陳皮+牛肉
赤小豆、大棗+花生仁(帶衣)
川芎、黃芪+糯米
大棗+荸薺
大棗+蠶豆
大棗+蠶蛹
大棗+陳醋
大棗+甘草
大棗+枸杞子
大棗+核桃仁
大棗+黑豆、糯米
大棗+黑木耳
大棗+黑木耳、豬瘦肉
大棗+紅豆
大棗+胡蘿蔔
大棗+花生、大蒜
大棗+花生、雞蛋
大棗+花生紅衣
大棗+荔枝
大棗+栗子
大棗+墨魚、雞肉
大棗+黑木耳、黃豆
大棗+南瓜
大棗+牛奶
大棗+牛肉
大棗+糯米
大棗+芹菜
大棗+生薑
大棗+絲瓜
大棗+松子
大棗+烏鱧
大棗+西紅柿
大棗+豬皮
當歸、黨參+豬腎
當歸、黃芪+鯉魚
當歸、龍眼肉+雞肉
當歸、生薑+羊肉
當歸+鵪鶉蛋、蚌肉
當歸+雞肉、麵條
當歸+豬脛骨
黨參、白扁豆+粳米
黨參、當歸+鱔魚
黨參、黃芪+烏雞
黨參+蟶肉
黨參+粳米
地骨皮+墨魚
冬蟲夏草、北沙參+豬肉
冬蟲夏草+鮑魚、海參
冬蟲夏草+胡蘿蔔
冬蟲夏草+豬瘦肉
冬蟲夏草+鴨肉
冬蟲夏草+鴨肝
杜仲、核桃仁+兔肉
杜仲、桑寄生+烏雞肉
粉葛+豬瘦肉
蜂蜜+鱉肉
蜂蜜+柿子
蜂蜜+西紅柿
甘草、大棗+小麥
甘草+炮姜
枸杞子、黃芪+乳鴿
枸杞子、西洋參+鱉肉
枸杞子+鵪鶉肉
枸杞子+白菜、田螺
枸杞子+白酒
枸杞子+百合
枸杞子+蠶豆
枸杞子+雞肉
枸杞子+菊花
枸杞子+蓮子
枸杞子+胡蘿蔔、雞肉
枸杞子+牛肉
枸杞子+糯米
枸杞子+葡萄
枸杞子+桑白皮
枸杞子+鱔魚
枸杞子+田雞肉
枸杞子+兔肉
枸杞子+烏鱧、雞蛋
枸杞子+羊肉
枸杞子+櫻桃
枸杞子+豬肉
海狗腎+白酒
海馬+白酒
核桃仁+荸薺
核桃仁+桂花
核桃仁+哈密瓜
核桃仁+芝麻
核桃仁、黑芝麻+糯米
核桃仁+鵪鶉肉
核桃仁+芹菜
核桃仁+鱅魚
核桃仁+玉米
黑豆+白鱔、花生
黑豆+狗肉
黑豆+兔肉
黑芝麻、山藥+糯米
黑芝麻+海帶
黑芝麻+黑豆、牛肉
黑芝麻+黑木耳
黑芝麻+烏雞肉
黃精、人參+雞肉
黃精、熟地黃+羊肉
黃精+冰糖
黃芪、山藥+胡蘿蔔、豬肚
黃芪+雞肉
黃芪+粳米
黃芪+鯉魚
黃芪+糯米
黃芪+烏骨雞
黃芪+鮮蘆筍、豬瘦肉
黃芪+銀耳
黃芪+豬肝
黃芪+豬裡脊肉
金銀花+水鴨
九香蟲+白酒
韭菜子+白麵粉
韭菜子+粳米
菊花+黃花菜
海帶+豬排骨
海帶+豬瘦肉、糙米
海帶+蝦皮
蓮子、枸杞子+松子仁、粳米
蓮子+百合
蓮子+木瓜
蓮子+銀耳
蓮子+豬肚
靈芝+薏苡仁
龍眼肉、大棗+海參
龍眼肉、大棗+小麥
龍眼肉、枸杞子+乳鴿
龍眼肉、山藥+鱉肉
龍眼肉+大米
龍眼肉+大棗
龍眼肉+枸杞子
龍眼肉+雞肉
龍眼肉+栗子、粳米
龍眼肉+黑木耳
龍眼肉+白參
龍眼肉+桑椹
龍眼肉+生薑
龍眼肉+薏苡仁
鹿鞭+白酒
鹿角膠+銀耳
鹿角膠+粳米
鹿茸、人參+烏龜肉
鹿茸+烏雞肉
麥冬+牛奶
墨旱蓮+豬肝
牡丹皮、地骨皮+白鴿
木瓜+帶魚
木瓜+鳳尾菇
女貞子、龍眼肉+豬瘦肉
女貞子+豬瘦肉
人參、生薑+粟米
白參+雞肉
紅參+粳米
白參+蓮子
紅參+乳鴿
白參+山藥、雞肉
紅參+鱔魚
肉蓯蓉、菟絲子+牛肉
肉蓯蓉+母雞、粳米
肉蓯蓉+羊肉
三七+烏雞
桑椹、枸杞子+海參
桑椹+糙米
桑椹+蜂蜜
桑椹+黑豆
桑椹+粳米
桑椹+糯米、冰糖
桑椹+小米
山藥、阿膠、枸杞子+鱉肉
山藥、黃芪+胡蘿蔔
山藥、黃芪+羊肉
山藥、龍眼肉、大棗+鱉肉
山藥+白糖
山藥+紅糖
山藥+紅糖、糯米
山藥+黃連
山藥+雞內金
山藥+粳米
山藥+麻雀、粳米
山藥+糯米
山藥+芡實
山藥+生薑、羊肉
山藥+粟米
山藥+天花粉
山藥+小麥、糯米
山藥+鴨肉
山藥+羊肉
山藥+魚鰾
山藥+玉米
山藥+豬胰、玉米
山楂、山藥+粳米
升麻、大棗+母雞
升麻、大棗+豬大腸
升麻+烏龜肉
生地黃+雞肉
生地黃+豬胰
熟地黃+粳米
酸棗仁+泥鰍
酸棗仁+小麥、糯米
鎖陽+粳米
太子參、黃芪+青豆
太子參+銀耳
菟絲子、枸杞子+麻雀肉
菟絲子、肉蓯蓉、大棗+豬腰
菟絲子+粳米
西洋參+烏雞肉
西洋參+燕窩
仙茅+白酒
陽起石、肉蓯蓉+大米
淫羊藿+白酒
銀耳+黑木耳
玉竹、北沙參+鱉肉
玉竹+牛肉
玉竹+章魚、鷓鴣
制首烏、大棗+雞蛋
制首烏、黑豆+蜂蜜
制首烏+雞蛋
制首烏+母雞肉
制首烏+豬肝
紫芝+龍眼肉
……
下篇 藥食相剋
附錄

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