《中藥發酵炮製學》是2012年科學出版社出版的圖書，作者是喬延江。
基本介紹
- 書名：中藥發酵炮製學
- 作者：喬延江
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2012年11月21日
- 頁數：191 頁
- 定價：65 元
- ISBN：9787030358936
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中藥發酵炮製學》詳細介紹了中藥發酵炮製學的形成、發展及套用情況。全書共分九章，主要包括中藥發酵炮製技術、常見中藥發酵炮製品、現代中藥發酵炮製研究與套用、中藥發酵炮製品質量控制等。《中藥發酵炮製學》將傳統的發酵炮製技術與突飛猛進的現代生物技術結合起來，闡釋中藥發酵炮製原理和內涵。《中藥發酵炮製學》可供中醫藥類高校及科研院所教師、研究人員參考使用，亦適用於藥學類、製藥類專業的學生使用。
圖書目錄
序
前言
第一章 中藥發酵炮製學簡介
第一節 中藥發酵炮製學的學科內涵
第二節 中藥發酵炮製的起源與發展
第二章 中藥發酵炮製學現狀
第一節 發酵與中藥炮製
第二節 發酵炮製對中藥的影響
第三章 發酵技術簡介
第一節 概述
第二節 液體發酵
第三節 固態發酵
第四節 發酵關鍵技術
第四章 中藥發酵炮製技術
第一節 概述
第二節 中藥發酵炮製常用技術
第五章 常見中藥發酵炮製品
第一節 概述
第二節 傳統中藥發酵炮製品
第六章 現代中藥發酵炮製研究與套用
第一節 中藥發酵炮製的共性問題
第二節 定向發酵炮製研究
第三節 中藥發酵炮製相關的發酵工程技術
第四節 中藥發酵炮製品的臨床套用
第五節 中藥發酵品定位問題的研究與探討
第七章 中藥發酵炮製品質量控制
第一節 定性檢測
第二節 含量檢測
第三節 過程控制
第四節 防腐措施
第八章 其他中藥發酵及資源開發
第一節 藥用真菌類中藥發酵品
第二節 發酵在其他中藥研究中的套用
第三節 發酵在中藥資源方面的套用
第九章 中藥發酵炮製學展望
第一節 發酵研究對中藥炮製的學術影響
第二節 發酵對中藥藥性理論發展的促進作用
第三節 發酵研究對中藥現代化的推動作用
第四節 中藥發酵的發展方向及關鍵技術
