《中藥材概論》是研究中藥材品種鑑定和質量評價標準的理論、方法與技術，以及中藥材的採收、加工、儲藏等內容的套用學科。由於中藥材的來源和鑑定的理論方法與藥用植物學有密切的關係，學生必須具有藥用植物學的基礎知識，所以本課程的內容包括與中藥材鑑定有關的植物學的基礎知識，主要有：植物的細胞，植物的組織，植物根、莖、葉的內部構造，植物的器官，植物的分類原理和藥用植物的分類，主要科的特徵及其主要藥用植物的形態特徵。
基本介紹
圖書目錄
上篇 藥用植物學知識
總論
第一章 藥用植物學的含義、內容和主要任務
第一節 藥用植物學及藥用植物的含義
第二節 藥用植物學的學習內容
第三節 藥用植物學研究的主要任務
第二章 學習藥用植物學和研究藥用植物的工具、方法
第一節 學習藥用植物學和研究藥用植物的工具
第二節 研究藥用植物和學習藥用植物學的方法
各論
第三章 植物的細胞
第四章 植物的組織
第一節 植物組織的類型
第二節 維管束及其類型
第五章 植物根、莖、葉的內部構造
第一節 根的內部構造
第二節 莖的內部構造
第三節 葉的內部構造
第六章 植物的器官
第一節 根的形態
第二節 莖的形態
第三節 葉的形態
第四節 花的形態
第五節 果實和種子
第七章 植物分類原理
第一節 植物的分類等級
第二節 植物的學名
第三節 植物界的分門
第四節 植物分類檢索表
第八章 藥用植物的分類
第一節 藻類植物
第二節 菌類植物
第三節 地衣植物門
第四節 苔蘚植物門
第五節 蕨類植物門
第六節 裸子植物
銀杏科
紅豆杉科
麻黃科
第七節 被子植物
一、雙子葉植物綱
（一)離瓣花亞綱
桑科
馬兜鈴科
蓼科
毛茛科
芍藥科
小檗科
木蘭科
罌粟科
十字花科
景天科
薔薇科
豆科
芸香科
遠志科
大戟科
五加科
傘形科
（二)合瓣花亞綱
杜鵑花科
報春花科
木犀科
龍膽科
蘿蓐科
（附)夾竹桃科
唇形科
茄科
玄參科
茜草科
忍冬科
葫蘆科
桔梗科
菊科
二、單子葉植物綱
天南星科
百合科
薯蕷科
鳶尾科
姜科
蘭科
第九章 藥用植物研究方法及研究進展
下篇 中藥材鑑定
總論
第十章 中藥材的概念、品種質量與資源
第一節 中藥材的概念、品種與質量
一、中藥材的概念和在中醫藥中的位置
二、中藥材品種與質量
第二節 中藥材資源
一、尋找和擴大中藥資源
二、中藥資源的保護
第十一章 古今中藥文獻簡介
第一節 古代本草簡介
第二節 近代與現代中藥材著作簡介
第十二章 中藥材的採收、加工與貯藏
第一節 中藥材的採收
第二節 中藥材的加工
一、中藥材加工的目的意義
二、中藥材產地加工的方法
第三節 中藥材的貯藏
一、中藥材貯藏保管中常發生的變質現象
二、中藥的貯藏保管和變質的防治
第十三章 中藥材鑑定的依據、程式及方法
第一節 中藥材鑑定的依據
第二節 中藥材鑑定的一般程式
一、取樣
二、鑑定
三、結果
第三節 中藥材鑑定的方法
一、來源（原植物、動物和礦物)鑑定
二、性狀鑑定
三、顯微鑑定
四、理化鑑定
五、新技術和新方法簡介
第十四章 研究制定中藥材質量標準
第一節 中藥材質量標準的內容
第二節 中藥材質量標準起草說明
第十五章 中藥材拉丁名命名方法
各論
第十六章 根及根莖類中藥材
第一節 根及根莖類中藥材概述
一、根類中藥材
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
二、根莖類中藥材
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第二節 根及根莖類中藥材的鑑定
狗脊
綿馬貫眾
大黃
何首烏
牛膝
川牛膝
銀柴胡
威靈仙
川烏
附子
白芍（附赤芍)
黃連
防己
延胡索
板藍根（附南板藍根)
葛根（附粉葛)
甘草
黃芪（附紅芪)
人參（附紅參)
西洋參
三七
白芷
當歸
獨活
羌活
前胡
川芎
防風
柴胡
北沙參
龍膽
紫草
丹參
黃芩
玄參
地黃
桔梗
黨參
木香（附土木香)
川木香
白朮
蒼朮
澤瀉
半夏
石菖蒲
百部
川貝母
浙貝母
麥冬（附山麥冬)
知母
莪術
鬱金
天麻
第十七章 莖木類、皮類、葉類中藥材
第一節 莖木類中藥材概述
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第二節 莖木類中藥材的鑑定
蘇木
雞血藤
沉香
鉤藤
第三節 皮類中藥材概述
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第四節 皮類中藥材的鑑定
牡丹皮
厚朴
肉桂
杜仲
黃柏（附關黃柏)
第五節 葉類中藥材概述
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第六節 葉類中藥材的鑑定
蓼大青葉
大青葉
番瀉葉
第十八章 花類、果實種子類中藥材
第一節 花類中藥材概述
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第二節 花類中藥材的鑑定
丁香
洋金花
金銀花
紅花
西紅花
第三節 果實種子類中藥材概述
（一)性狀鑑別
（二)顯微鑑別
第四節 果實種子類中藥材的鑑定
五味子（附南五味子)
葶藶子
木瓜
補骨脂
枳殼（附枳實)
吳茱萸
巴豆
小茴香
連翹
馬錢子
梔子
檳榔
砂仁
豆蔻
第十九章 草類、藻菌地衣類、樹脂類與其他類中藥材
第二十章 動物類中藥材
第二十一章 礦物類中藥材
附一 了解類藥材的鑑定
附二 花解剖與藥材彩圖
附三 藥材中文名索引
附錄四 拉丁學名索引
……
