《中藥材GAP概論》是2004年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中藥材GAP概論
- 定價：45.0
- 圖書編號：1225267
- 出版社：化學工業出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
ISBN:750255880
作者:全國醫藥職業技術教育研究會
出版日期:2004-08-01
版次:1
開本:260×185×14毫米
簡介
全書共十四章。首先概述了中藥材的含義、起源、發展及中藥材資源的基本情況、然後介紹了中藥材GAP的概念、內容、特點、任務，中藥才GAP產地生態環境的標準及監測，中藥材種質與繁殖材料，藥用植物栽培管理，藥用動物養殖管理，藥用植物病蟲害防治，藥用真菌培養管理，中藥才GAP生產與現代生物技術，中藥材採收與初加工，中藥材生產質量管理，中藥才的包裝、貯藏與運輸，中藥材生產人員、設備及檔案管理等內容。可供高職高專院校學生、生產技術人員使用。
目錄
第一章緒論1
第一節中藥材的起源與發展1
一、中藥材的含義1
二、中藥材的起源1
三、中藥材的發展1
第二節中華人民共和國成立後中藥材全面發展的主要成就7
一、中藥資源的調查7
二、中藥資源的開發與利用7
三、中藥材生產的恢復與發展8
四、中藥材的現代研究8
五、中藥著作大量問世8
七、中藥人才的培養9
第三節中藥材資源的基本情況9
一、中藥材資源的種類9
二、中藥材資源的特性9
三、中藥材的區域分布10
第二章中藥材GAP的內容、目的與任務13
第一節中藥材GAP的概念及基本內容13
一、中藥材GAP的概念及研究範圍13
二、中藥材GAP的內容簡介13
第二節中藥材GAP產生的背景及原因14
一、中藥材GAP產生的背景14
二、中藥材GAP產生的原因15
第三節中藥材GAP的特點16
一、中藥材自身的特點16
二、中藥材生產的特點16
三、中藥材GAP的特點17
第四節實施中藥材GAP的目的和意義18
一、實施中藥材GAP的目的18
二、實施中藥材GAP的意義18
第五節實施中藥材GAP的現狀和任務19
一、實施GAP工程的中藥材種類、區域分布19
二、目前的研究進程19
三、實施GAP工程的中藥材綜合開發利用前景20
四、實施中藥材GAP的任務20
第三章中藥材GAP產地生態環境23
第一節建立中藥材GAP基地的目的和意義23
一、建立中藥材GAP基地的目的23
二、建立中藥材GAP基地的意義23
第二節中藥材GAP基地的環境質量標準24
一、中藥材GAP基地的大氣質量標準25
二、中藥材GAP基地的土壤質量標準25
三、中藥材GAP基地的水質標準26
第三節中藥材GAP與農業生態環境27
一、中藥材GAP農業生態系統原理27
二、中藥材GAP農業生態系統的結構與功能30
三、中藥材GAP生物與環境的相互關係33
四、中藥材GAP生態平衡與農業生態平衡34
五、生態農業與GAP中藥材35
第四節中藥材GAP基地建立的基本條件及其動態監測36
一、中藥材GAP基地的社會經濟條件37
二、中藥材GAP基地的道地性原則37
三、建立中藥材GAP基地環境質量動態監測體系38
第四章中藥材種質和繁殖材料45
第一節中藥材優質種源的確證45
一、種質資源的概念45
二、中藥材種質資源的基本特性45
三、中藥材物種鑑定的意義46
四、物種鑑定的方法48
第二節中藥材GAP對藥用植物種子和繁殖材料的要求51
一、藥用植物種子51
二、繁殖材料53
三、種子質量標準55
四、種苗質量標準56
第三節藥用植物良種選育58
一、良種的含義58
二、良種的作用58
三、藥用植物選育良種的特點59
四、選育良種的途徑60
五、良種繁育64
第四節藥用植物種子檢驗標準66
一、種子檢驗的意義66
二、種子檢驗的內容與步驟66
三、藥用植物種子檢驗的方法66
四、種子檢疫69
第五節藥用動物的種質資源71
一、我國藥用動物資源概況71
二、動物藥的特點72
三、藥用動物種源的確證72
四、藥用動物種源的繁殖73
第五章藥用植物栽培管理77
第一節藥用植物的生長與發育77
一、生長與發育的概念77
二、藥用植物各器官的生長發育78
三、藥用植物生育進程及其生長相關85
四、藥用植物的生長發育過程87
第二節藥用植物生長發育與環境條件89
一、“植物環境措施”系統89
二、藥用植物生長發育與溫度90
三、藥用植物生長發育與光照92
一、藥用植物產量100
二、產量構成因子及相互關係101
三、產量形成的生理機制102
四、提高藥材產量的途徑104
五、藥材的品質106
六、藥用植物的增產潛力110
第四節中藥材規範化種植模式與現代技術111
一、栽培制度111
二、土壤耕作117
三、播種與育苗移栽119
四、田間管理技術130
第五節中藥材GAP與平衡施肥技術135
一、肥料與植物生長發育的關係135
二、肥料的種類和性質136
三、合理施肥的原則138
四、肥料施用方法140
五、肥料的無害化處理技術和要求140
六、藥用植物專用肥的研製142
第六節植物化控技術在中藥材GAP中的套用142
一、植物激素與生長調節劑142
二、化學調控在藥用植物上的套用144
三、植物化控技術在中藥材GAP套用中需注意的一些問題147
第六章藥用動物養殖管理151
第一節動物藥及藥用動物的分類151
一、動物藥的概念、特點、功能範圍和藥用動物的入藥部位151
二、藥用動物的分類155
第二節藥用動物規範化養殖（SOP）167
一、藥用動物馴化養殖的意義167
二、藥用動物規範化養殖的條件和方法168
第七章藥用植物病蟲害防治183
第一節藥用植物病害183
一、藥用植物病害的概念183
二、藥用植物病害的症狀和病害對藥用植物的影響183
三、藥用植物病害的主要病原185
四、藥用植物病害的侵染過程與侵染循環187
第二節藥用植物蟲害188
一、藥用植物昆蟲生物學188
二、藥用植物重要害蟲種類及其為害189
第三節藥用植物病蟲害的發生特點及其防治策略190
一、藥用植物病蟲害的發生特點190
二、藥用植物病蟲害防治策略191
第四節中藥材病蟲害防治的主要方法193
一、檢疫193
二、農業防治196
三、生物防治197
四、物理防治198
五、化學防治198
第五節中藥材農藥使用原則199
一、允許使用的農藥種類199
二、使用原則199
三、禁止使用的農藥202
第六節無公害農藥的研究與套用202
一、基本概念202
二、無公害農藥的研究與套用203
三、無污染新技術在綠色中藥材生產中的套用前景205
第八章珍稀中藥材的開發、利用與保護207
第一節保護野生珍稀中藥材的目的與意義207
一、珍稀中藥材的概念與種類207
二、保護珍稀中藥材的目的與意義208
三、當前野生珍稀中藥材的現狀210
四、重點保護野生珍稀中藥材211
第二節野生珍稀中藥材的生長環境213
一、森林環境213
二、草原環境216
三、荒漠環境217
四、高寒灌叢與高寒草甸環境217
第三節珍稀中藥材的保護與撫育217
一、保護珍稀中藥材的方法和措施217
二、珍稀中藥材的撫育219
三、野生珍稀中藥材的撫育方法220
第四節珍稀中藥材的開發與利用224
一、野生珍稀中藥材資源開發利用的原則224
二、野生珍稀中藥材資源開發利用的途徑224
第九章藥用真菌培育管理227
第一節藥用真菌培育的歷史與現狀227
一、藥用真菌培育的歷史及意義227
二、藥用真菌培育的種類與研究現狀228
第二節藥用真菌的生活習性和生態因子230
一、藥用真菌的生活習性230
二、藥用真菌培育中的主要生態因子233
第三節藥用真菌培育技術235
一、藥用真菌培養的基本設備235
二、培養基的種類、組成、配製和分裝237
三、消毒與滅菌237
四、菌種的分離238
五、菌種的保藏239
六、菌種的衰退與復壯240
第四節藥用真菌的人工培育240
一、人工栽培240
二、固體發酵244
三、深層發酵246
第十章中藥材GAP生產與現代生物技術249
第一節現代生物技術簡介249
一、現代生物技術249
二、現代生物技術的特點250
三、我國現代生物技術的進展251
四、現代生物技術的發展趨勢251
第二節轉基因工程與中藥材GAP生產252
一、轉基因工程的操作252
二、高效基因藥物的生產253
三、中藥的轉基因工程254
第三節組織培養與中藥材GAP生產256
一、組織培養的基本技術256
二、組織培養與中藥材生產的快速繁殖259
三、利用組織培養生產無公害藥材260
第四節中藥材GAP工業化生產的其他方法262
一、中藥材的細胞培養技術262
二、中藥材的無土栽培262
第十一章中藥材採收與初加工265
第一節植物藥材的採收265
一、採收部位265
二、採收期265
三、收穫年限267
四、中藥材採收的一般原則268
第二節中藥材GAP的產地加工269
一、產地加工的目的和任務269
二、加工設備270
三、產地加工對中藥材質量的影響272
四、加工場地273
五、產地加工方法273
第三節植物藥材的乾燥275
一、乾燥方法275
二、影響藥材幹燥質量的因素276
第四節動物藥材的採收276
一、動物藥材收穫的時間276
二、動物藥材採收的途徑276
三、動物藥材採收過程中應當注意的問題277
四、動物藥材的採收方法277
第十二章中藥材生產質量管理279
第一節中藥材生產質量管理機構與職能279
一、中藥材質量管理機構的建立279
二、中藥材質量管理機構的職能280
第二節中藥材的質量標準280
一、中藥材質量標準與中藥材性狀特徵281
二、中藥材質量標準與化學成分281
三、中藥材質量標準與有效成分281
四、中藥材質量標準與中藥材整體化學成分281
第三節中藥材指紋圖譜與質量控制282
一、中藥材指紋圖譜282
二、其他方法與中藥材質量286
第四節中藥材質量的監測287
一、中藥材的品質287
二、中藥材質量監測287
第十三章中藥材的包裝、貯藏和運輸299
第一節中藥材的包裝299
一、中藥材包裝的意義299
二、中藥材包裝前的質量要求300
三、中藥材包裝的材料與設備301
四、中藥材包裝的標識305
第二節中藥材的運輸306
一、中藥材運輸的特點306
二、中藥材的運輸標識307
三、中藥材運輸條件307
四、中藥材運輸的一般過程308
第三節中藥材的倉儲與養護308
一、中藥材貯藏養護的特點309
二、中藥材貯藏中的主要養護要求309
三、中藥材倉庫的類型和技術要求310
四、中藥材的養護技術311
第十四章中藥材生產人員、設備及檔案管理315
第一節藥材生產與人員管理315
一、中藥材生產315
二、人員管理316
三、質檢室工作要求319
第二節設 備 管 理320
一、設備管理的意義和任務320
二、生產、質檢設備管理制度320
第三節中藥材科技檔案管理321
一、檔案的定義及其形成321
二、科技檔案的概念321
三、中藥材GAP檔案的內容322
四、中藥材GAP檔案的收集整理323
五、中藥材科技檔案的管理323
六、中藥材科技檔案工作人員的素質323
參考文獻325
中藥材GAP研究展望327
