《中藥化學技術》是人民衛生出版社2010年6月1日出版的圖書，作者是李端。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是在《中藥化學》第1版規劃教材基礎上，對內容進行修訂，適當減少了理論課時，重點突出中藥化學提取、分離和檢識的技能，把操作技能以實訓任務的形式穿插在各章節中，加強了理論與實踐的聯繫；把光譜結構鑑定改為實用的光譜檢識，降低了難度，但是更為實用；為方便教學，本教材附有教學大綱，並單獨編寫了與本教材配套的《中藥化學技術學習指導與習題集》，以供教師教學和學生自學或課後複習參考。具體內容包括中藥有效成分提取分離技術、苷類化合物、苯丙素類化合物、萜類和揮髮油、中藥活性成分的研究等。
圖書目錄
第一章 緒論
第二章 中藥有效成分提取分離技術
第三章 苷類化合物
第四章 醌類化合物
第五章 苯丙素類化合物
第六章 黃酮類化合物
第七章 萜類和揮髮油
第八章 皂苷
第九章 強心苷
第十章 生物鹼
第十一章 其他成分
第十二章 中藥活性成分的研究
附錄一
附錄二
