《窯神爺:土特產傳說》中故事是民間知識讀本。它告訴你，我們的先人是怎么理解宇宙的構造、人類的起源、萬物生成的來歷、人和人之間的相互關係。同時也把民間歷史知識如數家珍地演述出來。這種敘說，雖然沒有歷史學家所表述的那么公允，但是卻更明晰地體現了民眾最樸實的評價。為人民做了好事的，就應該受到褒獎和稱讚；為非作歹、迫害人民的，就應該受到諷刺和鞭撻。這些故事也許並非是真實發生的，但卻在某種程度上反映了更高層次的“真實”。
基本介紹
- 中文名：中華民間經典故事會•土特產傳說:窯神爺
- 出版社：中國社會出版社
- 頁數：170 頁
- 開本：16 開
- 作者：怡安
- 出版日期：2012年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508731964
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《窯神爺:土特產傳說》由怡安選編，作為中華民間經典故事會系列叢書之一，《窯神爺:土特產傳說》收集了二十世紀七八十年代的口傳作品，這裡主要是指土特產傳說，總計33篇。閱讀民間故事，可以滋潤你枯燥的日常生活，愉悅你的精神世界，而且也可以充實你的民間知識。
圖書目錄
老君爺耩煤
老君爺種煤
黑石頭
黑龍關的傳說
窯神爺
銅草
石灰的起源
黨參的傳說
人參與黃芩
稷山板棗
垣曲柿子傳山東
汾酒的由來
華茅酒
王來福造陳醋
曬紙的傳說
古井貢酒
口子酒
黃山毛峰
毛猴和毛峰茶
乾隆皇帝與霍山黃芽
太平猴魁
六安瓜片
荒山石耳
金絲琥珀蜜棗
臨渙回龍水
淮河淮王魚
鰣魚朝小姑
岳西菖蒲魚
巢湖銀魚
苔乾菜
雪湖藕
包河無絲藕
碭山酥梨
馬奶酒的傳說
臊子麵的來歷
哈密瓜
太陽王子與哈密瓜
網紋瓜的傳說
人間蟠桃的來歷
杏子的傳說
阿圖什無花果
巴里坤馬的傳說
焉耆馬的傳說
龍馬的傳說
序言
過去時興“講古”，勞動的間歇、熱鬧的市集、“貓冬”的時候……在人們聚會的所有場合，都會說笑話、講故事。千萬不要小看這些在炕頭、在村口講述的故事，什麼是好、什麼是壞、什麼是美、什麼是醜、誰是好人、誰是惡人，說得一清二楚，以一種使人愉悅的形式對人們進行著道德教育，潛移默化中構建起大眾共同的價值體系。
這些故事是民間知識讀本。它告訴你，我們的先人是怎么理解宇宙的構造、人類的起源、萬物生成的來歷、人和人之間的相互關係。同時也把民間歷史知識如數家珍地演述出來。這種敘說，雖然沒有歷史學家所表述的那么公允，但是卻更明晰地體現了民眾最樸實的評價。為人民做了好事的，就應該受到褒獎和稱讚；為非作歹、迫害人民的，就應該受到諷刺和鞭撻。這些故事也許並非是真實發生的，但卻在某種程度上反映了更高層次的“真實”。
這些故事是調劑我們先輩艱難枯燥生活的精神食糧。在衣食無著、艱難困苦的勞動生活中，故事成為讓他們的心靈得到慰藉和愉悅的最佳方式。聽故事、講故事，在笑聲中獲得一種勝利者的滿足。故事的好處是說不盡的。我們哪一個人不是在故事的陪伴下成長起來的呢？這裡所說的故事，是廣義的概念，包括神話、傳說、狹義的故事、笑話等在內的所有口耳相傳的散文類民間敘事作品。
神話是莊嚴的、遠古的神聖敘事，涉及宇宙起源、人類誕生、大自然的形成和變化，人類的一切發明和創造，萬物的起源以及鬼神世界等，把人們帶到了悠遠而又悠遠的亘古時期。
我們周圍的山山水水、動物植物，一位位歷史人物、一樁樁歷史事件……所有的一切無不被民眾以傳說的方式演繹成膾炙入口的藝術作品，當做“可信的史實”口耳相傳，匯成浩瀚的傳說海洋。
故事是最為民眾喜聞樂見的民間敘事體裁。這類作品裡充滿著幻想與虛構，任憑你張開想像的翅膀，讓思緒恣意馳騁，神奇的寶物、萬能的神仙……使勤勞善良但卻被侮辱被損害的主人公們都能終得善果、天從人願。
即使是以現實生活為題材的諷刺性故事，也多以虛構為主要敘事手法。十二生肖排座次的故事裡，老鼠和牛比大小爭第一。老鼠想出一個巧主意，要騎在牛背上逛街。滿街的人都喊“好大的老鼠”，卻沒有一個人理會已經司空見慣的牛。於是老鼠自然就在十二生肖里排了個第一。這樣的故事雖然沒有神奇的幻想，卻以巧妙的虛構貫穿始終，更加生動雋永，意趣盎然。
故事流傳的歷史，就是一部民眾世代延續的生活史，凝聚著先人的心血和才智，是我們中華民族智慧的結晶。那么到了今天，這些故事還有意義嗎？科技的飛速發展讓幻想不再有神奇的意蘊，在這樣的環境中，故事還有存在的空間嗎？還能繼續發揮它曾經有過的作用嗎？
一位偉大的思想家說過，想像具有永久的魅力，是不可企及的藝術高峰。開天闢地的盤古、填海的精衛、挖山不止的愚公、補天的女媧……這些主人公的精神不是仍然在鼓舞著今天的我們嗎？牛郎織女的傳說、嫦娥奔月的傳說、梁祝的傳說……這些瑰麗多姿的傳說故事，化作世代傳襲的文化血液流淌在每一個中國人的身體裡。就如同中秋的圓月，早已成為凝結著民族情感的文化符號。今天，這些文化遺產在帶給我們靈感和力量的同時，讓我們更充實、更奮進，更樂觀向上、更有幸福感。
民政部、中央文明辦、文化部、新聞出版總署、國家廣電總局、中國作協等六部委主辦的“萬家社區圖書室援建和萬家社區讀書活動”是惠及億萬城鄉讀者的民心工程，現在貢獻給各位讀者的《中華民間經典故事會》正是其中的一個具體項目，希望我們優秀的民間文化通過圖書援建和讀書活動得到傳承和弘揚。這些故事都是蒐集於二十世紀七八十年代的口傳作品，很少經過文人的潤改和再創造，最能體現在民間流傳的原汁原味。在此要特別感謝所有的講述者和記錄者，他們的無私奉獻使凝聚著民族智慧的優秀民間故事得到很好的保護和傳承。希望這套叢書不僅能夠為親愛的讀者提供欣賞的愉悅，也能夠藉此提升我們大家對祖國文化遺產的關愛。
