《中華人民共和國國家標準:魔芋精粉(GB/T 18104-2000)》內容簡介：80年代以來我國的魔芋產業得到了巨大的發展，魔芋精粉產量逐年遞增，魔芋精粉已出口美國、日本、東南亞等國家和地區，但至今沒有相關的國家標準。為了比較全面地統一規定魔芋精粉的理化指標和檢測方法，合理組織魔芋精粉生產，科學評價魔芋精粉，改善魔芋精粉質量，提高經濟效益，健康地發展我國魔芋精粉產業，提高科學技術水平，特制定本標準。
基本介紹
- 書名：中華人民共和國國家標準:魔芋精粉
- 作者：國家質量技術監督局
- 出版日期：2000年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066116948
- 外文名：Konjak Refined Powder
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：2頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
《中華人民共和國國家標準:魔芋精粉(GB/T 18104-2000)》編輯推薦：國外尚無此項標準，僅有與本標準相關的技術要求資料，如日本技術資料要求，主要項目以魔芋精粉粘度高低作為判斷魔芋精粉質量優劣的指標。本標準以魔芋葡甘露聚糖含量和粘度兩個指標作為判斷魔芋精粉質量的主要指標。本標準項目檢測比較先進、完整而具體，操作性較強。本標準附錄A是標準的附錄。本標準由國家林業局提出並歸口。
