中老年保健食品集錦：五穀雜糧類

《中老年保健食品集錦：五穀雜糧類》是1997年9月經濟日報出版社出版的圖書，作者是祁瀾。

基本介紹

• 書名：中老年保健食品集錦：五穀雜糧類
• 作者：祁瀾
• ISBN：9787801273567
• 出版社：經濟日報出版社
• 出版時間：1997年9月
• 裝幀：平裝

內容簡介

本書分為“保健營養粥類”、“米麵食品類”“雜糧食品類”。收集編寫了二百多種粥的製法，後半部分是粗糧的製法。

圖書目錄

保健營養粥類
五穀雜糧類
大米粥
糯米粥
二米粥
糯米麥粥
大麥米粥
牛奶麥片粥
百合麥片粥
小麥粥
小麥米粥
浮小米粥
小米粥
高粱米粥
柴米粥
三米粥汁
玉米面粥
玉米粳米粥
玉米山藥粥
玉米豆粥
玉米豆粥
玉米須粥
蕎麥粥
綠豆粥
赤小豆粥
赤小豆山藥粥
黃豆粥
蠶豆粥
薯芋乾果類
蔬菜瓜果類
畜禽魚肉類
補品藥膳類
米麵食品類
雜糧食品類
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