中老年人常見病飲食療法

本書共分為兩部分，第一部分，針對老年時期各大組織，器官的變化及中老年人在飲食調養上應該注意的事項作了較為詳盡的闡述。對照這一部分內容，讀者可以對自己的身體關況有一個初步的了解。

基本介紹

• 書名：中老年人常見病飲食療法
• 作者：卓文
• ISBN：9787543923058
• 出版社：上海科學技術文獻出版社
• 出版時間：2004-5-1

圖書信息

作　者：卓文 主編出 版 社：上海科學技術文獻出版社

出版時間：2004-5-1

版　次：1

頁　數：301

字　數：254000

印刷時間：2004-5-1

紙　張：膠版紙

I S B N：9787543923058

包　裝：平裝

內容簡介

本書共分為兩部分，第一部分，針對老年時期各大組織，器官的變化及中老年人在飲食調養上應該注意的事項作了較為詳盡的闡述。對照這一部分內容，讀者可以對自己的身體關況有一個初步的了解。

第二部分，針對目前中老年人常見的疾病，在床上的具體表現、誘因及如何進行防治等問題，從現代醫學，傳統中醫學的兩個方面進行分析，並對每個藥方的主料、輔料、主料的藥用價值、做法用法及作用介紹。

目錄

第一部分 中老年人生理特點的及營養的需求

一、中老年人的生理特點

（一）消化系統功能的改變

（三）神經組織功能的改變

（四）心血管功能的改變

（五）呼吸系統功能耐的改變

（六）內分泌系統功能的改變

（七） 生殖系統功能的改變

（八） 泌尿系統功能的改變

（九） 免疫系統的改變

（十） 視覺器官的改變

（十一） 聽覺器官的改變

（十二） 嗅覺器官的改變

（十三） 骨骼的改變

（十四） 皮膚的改變

二、中老年人的營養需求

（一） 熱能

（二） 蛋白質

（三） 脂肪

（四） 碳水化合物

（五） 礦物元素及微量元素

（六） 維生素

三、中老年人的合理營養

（一）合理營養的基本要求

（二）中老年人的平衡膳食

（三）中老年人膳食應遵循的原則

四、中老年人的飲食保健

（一）中老年人的飲食保健原則

（二）中老年人膳食應注意的問題

（三）中老年人飲食宜忌

五、中老年人食補與健康

（一）中老年人的食補原則

（二）中老年人進補時應注意的事項

（三）辯證選用滋補性食物

（四）中老年人四季食補

第二部分 中老年常見病症食療方

一、便秘

二、貧血

三、高血壓病

四、高脂血症

五、糖尿病

六、肺氣腫

七、冠心病

八、肺炎

九、支氣管哮喘

十、胃癌

十一、肝硬化

十二、腦血管意外

十三、牙周病

十四、白內障

十五、青光眼

十六、老花眼

十七、耳鳴耳聾

十八、骨質疏鬆症

十九、骨質增生症

二十、中老年性關節炎

二十一、前列腺肥大

二十二、慢性前列腺炎

二十三、排尿困難、尿頻、遺尿、夜尿