《中等職業學校規劃教材·儀器分析操作技術》主要介紹了儀器分析中常用的電化學分析法、紫外及可見光譜分析法、氣相色譜分析法、原子吸收分光光度法、離效液相色譜分析法等基本概念、分類、測定原理、目前使用儀器的操作方法及維護保養技術。每種方法均編入了與生產實際相關的實訓內容，以加深對分析方法的掌握。為拓寬學生的知識面，每章還編入了具有實用性的閱讀材料。
基本介紹
- 書名：中等職業學校規劃教材•儀器分析操作技術
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：173頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：楊永紅
- 出版日期：2008年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787122022615, 7122022617
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《中等職業學校規劃教材·儀器分析操作技術》由化學工業出版社出版。
圖書目錄
第一章 緒論
習題
第二章 電化學分析
第一節 基本概念
第二節 電化學分析方法
第三節 實訓
實訓一 水的電導率的測定
實訓二 電位法測水溶液pH
實訓三 氟離子選擇電極測水中氟
實訓四 電位滴定法測定工業醋酸含量及電離常數的測定
實訓五 電位滴定法測定硫酸亞鐵
實訓六 銅離子選擇性電極法測定還原糖的含量
實訓七 AgNO3電位滴定法測定溶液中C1的含量
實訓八 自動電位滴定法測定水中C1與I-的含量
第四節 儀器的使用及維護
第五節 電解稱量分析法
閱讀材料 酸度計的級別和儀器的準確度
習題
第三章 紫外及可見光譜分析
第一節 基本概念
第二節 目視比色法測定液體化學品色度
實訓一 工業鹽酸中鐵的測定（硫氰酸銨目視比色法）
實訓二 鍋爐給水中磷酸鹽的測定（磷鉬藍目視比色法）
第三節 紫外-可見分光定量分析
實訓一 紫外-可見分光光度計的調校
實訓二 鄰菲噦啉分光光度法測定水中微量鐵
實訓三 水樣中氨氮含量的測定
實訓四 水中六價鉻含量的測定
實訓五 工業廢水中揮發酚含量的測定（4-氨基安替比林法）
實訓六 鹼性過硫酸鉀消解紫外分光光度法測定廢水中總氮含量
第四節 紫外吸收光譜的套用
閱讀材料 如何挑選和評價紫外-可見分光光度計
習題
第四章 氣相色譜分析
第一節 氣相色譜儀的結構和使用
第二節 實訓
實訓一 氣相色譜儀氣路的連線與檢查
實訓二 載氣流速對分離度的影響
實訓三 歸一化法測定丁醇異構體混合物中各組分的含量
實訓四 內標法測甲苯的含量
實訓五 外標法測定酒中甲醇的含量
實訓六 標準加入法測定丙酮中微量水分
實訓七 程式升溫毛細管柱色譜法分析白酒主要成分
第三節 氣相色譜法的套用
閱讀材料 色譜檢測器的清洗
習題
第五章 原子吸收分光光度法
第一節 基本概念
第二節 實訓
實訓一 原子吸收分光光度計空心陰極燈的安裝與調試
實訓二 火焰原子吸收分光光度法測定條件的選擇
實訓三 工作曲線法測定水中鎂含量
實訓四 標準加人法測定水中的微量銅
實訓五 火焰原子吸收分光光度法測定水中鈣時的干擾與消除
實訓六 原子吸收分光光度法測定頭髮中的微量鋅
實訓七 石墨爐原子吸收光譜法測定血清中的鉻
第三節 原子吸收分光光度計簡單故障的分析和排除方法
閱讀材料 線上光譜儀系統的套用
習題
第六章 高效液相色譜法
第一節 高效液相色譜的分類
第二節 輸液系統和梯度淋洗裝置
第三節 進樣和分離系統
第四節 檢測系統
第五節 分離類型的選擇
第六節 高效液相色譜儀的使用
第七節 實訓
實訓一 咖啡因含量測定
實訓二 維生素預混料中維生素B1的測定
實訓三 飼料中液態蛋氨酸羥基類似物的測定
實訓四 果汁（蘋果汁）中有機酸的分析
閱讀材料 如何選擇液相色譜儀
習題
第七章 其他儀器分析方法簡介
第一節 質譜分析法
第二節 核磁共振波譜法
第三節 伏安和極譜法
第四節 原子發射光譜法
第五節 化學發光分析法
第六節 紅外光譜法
閱讀材料 如何選擇近紅外光譜儀
習題
附錄
附錄一 原子吸收光譜法定量分析原始記錄
附錄二 標準電極電位表
附錄三 一些重要的物理常數
參考文獻
習題
第二章 電化學分析
第一節 基本概念
第二節 電化學分析方法
第三節 實訓
實訓一 水的電導率的測定
實訓二 電位法測水溶液pH
實訓三 氟離子選擇電極測水中氟
實訓四 電位滴定法測定工業醋酸含量及電離常數的測定
實訓五 電位滴定法測定硫酸亞鐵
實訓六 銅離子選擇性電極法測定還原糖的含量
實訓七 AgNO3電位滴定法測定溶液中C1的含量
實訓八 自動電位滴定法測定水中C1與I-的含量
第四節 儀器的使用及維護
第五節 電解稱量分析法
閱讀材料 酸度計的級別和儀器的準確度
習題
第三章 紫外及可見光譜分析
第一節 基本概念
第二節 目視比色法測定液體化學品色度
實訓一 工業鹽酸中鐵的測定（硫氰酸銨目視比色法）
實訓二 鍋爐給水中磷酸鹽的測定（磷鉬藍目視比色法）
第三節 紫外-可見分光定量分析
實訓一 紫外-可見分光光度計的調校
實訓二 鄰菲噦啉分光光度法測定水中微量鐵
實訓三 水樣中氨氮含量的測定
實訓四 水中六價鉻含量的測定
實訓五 工業廢水中揮發酚含量的測定（4-氨基安替比林法）
實訓六 鹼性過硫酸鉀消解紫外分光光度法測定廢水中總氮含量
第四節 紫外吸收光譜的套用
閱讀材料 如何挑選和評價紫外-可見分光光度計
習題
第四章 氣相色譜分析
第一節 氣相色譜儀的結構和使用
第二節 實訓
實訓一 氣相色譜儀氣路的連線與檢查
實訓二 載氣流速對分離度的影響
實訓三 歸一化法測定丁醇異構體混合物中各組分的含量
實訓四 內標法測甲苯的含量
實訓五 外標法測定酒中甲醇的含量
實訓六 標準加入法測定丙酮中微量水分
實訓七 程式升溫毛細管柱色譜法分析白酒主要成分
第三節 氣相色譜法的套用
閱讀材料 色譜檢測器的清洗
習題
第五章 原子吸收分光光度法
第一節 基本概念
第二節 實訓
實訓一 原子吸收分光光度計空心陰極燈的安裝與調試
實訓二 火焰原子吸收分光光度法測定條件的選擇
實訓三 工作曲線法測定水中鎂含量
實訓四 標準加人法測定水中的微量銅
實訓五 火焰原子吸收分光光度法測定水中鈣時的干擾與消除
實訓六 原子吸收分光光度法測定頭髮中的微量鋅
實訓七 石墨爐原子吸收光譜法測定血清中的鉻
第三節 原子吸收分光光度計簡單故障的分析和排除方法
閱讀材料 線上光譜儀系統的套用
習題
第六章 高效液相色譜法
第一節 高效液相色譜的分類
第二節 輸液系統和梯度淋洗裝置
第三節 進樣和分離系統
第四節 檢測系統
第五節 分離類型的選擇
第六節 高效液相色譜儀的使用
第七節 實訓
實訓一 咖啡因含量測定
實訓二 維生素預混料中維生素B1的測定
實訓三 飼料中液態蛋氨酸羥基類似物的測定
實訓四 果汁（蘋果汁）中有機酸的分析
閱讀材料 如何選擇液相色譜儀
習題
第七章 其他儀器分析方法簡介
第一節 質譜分析法
第二節 核磁共振波譜法
第三節 伏安和極譜法
第四節 原子發射光譜法
第五節 化學發光分析法
第六節 紅外光譜法
閱讀材料 如何選擇近紅外光譜儀
習題
附錄
附錄一 原子吸收光譜法定量分析原始記錄
附錄二 標準電極電位表
附錄三 一些重要的物理常數
參考文獻
文摘
第一章 緒論
學習目標：
1.掌握儀器分析操作技術的分類。
2.了解學習本課程的要求及方法。
3.了解儀器分析套用範圍及其發展簡史。
一、儀器分析操作技術分類
儀器分析操作技術所包括的方法很多，目前有數十種。通常根據測定的方法原理，可分為光化學分析法操作技術、電化學分析法操作技術、色譜分析法操作技術、其他分析法操作技術四類。
1.光化學分析法操作技術
光化學分析法操作技術是基於物對光的選擇性吸收或被測物質能激發產生一定波長的光譜來進行定性定量分析。包括下列方法：
①比色法（目視比色法、光電比色法）。
②分光光度法（可見、紫外分光光度法，紅外光譜法、原子吸收法）。
③原子發射光譜法。
2.電化學分析法操作技術
電化學分析法操作技術是基於物質的電化學性質，產生的物理量與濃度的關係來測定被測物質的含量。它包括下列方法：
①電位分析法（直接電位法、電位滴定法）。
②電導分析法（直接電導法、電導滴定法）。
③庫侖分析法（庫侖滴定法、控制電位庫侖法）。
④極譜分析法（經典極譜法、示波極譜法、溶出伏安法）。
3.色譜分析法操作技術
色譜分析法操作技術是基於物質在兩相中分配係數不同而將混合物分離，然後用各種檢測器測定各組分含量分析方法。目前套用最廣的有如下四種方法。
①氣相色譜分析：流動相為氣體，固定相為固體或液體。
②高效液相色譜分析：流動相為液體，固定相為固體或液體。
③薄層色譜法：將載體均勻鋪在一塊玻璃板上形成薄層，被測組分在此板上進行色譜分離，用雙波長薄層掃瞄器測定其水含量。
④紙色譜法：以層析紙作載體，以水或有機溶劑浸析點在紙上的被測樣品，達到被測組分與其他組分彼此分離。
4.其他分析法操作技術
其他分析法操作技術包括差熱分析法、質譜分析法、放射分析法、核磁共振波譜法、X射線螢光分析法等。
學習目標：
1.掌握儀器分析操作技術的分類。
2.了解學習本課程的要求及方法。
3.了解儀器分析套用範圍及其發展簡史。
一、儀器分析操作技術分類
儀器分析操作技術所包括的方法很多，目前有數十種。通常根據測定的方法原理，可分為光化學分析法操作技術、電化學分析法操作技術、色譜分析法操作技術、其他分析法操作技術四類。
1.光化學分析法操作技術
光化學分析法操作技術是基於物對光的選擇性吸收或被測物質能激發產生一定波長的光譜來進行定性定量分析。包括下列方法：
①比色法（目視比色法、光電比色法）。
②分光光度法（可見、紫外分光光度法，紅外光譜法、原子吸收法）。
③原子發射光譜法。
2.電化學分析法操作技術
電化學分析法操作技術是基於物質的電化學性質，產生的物理量與濃度的關係來測定被測物質的含量。它包括下列方法：
①電位分析法（直接電位法、電位滴定法）。
②電導分析法（直接電導法、電導滴定法）。
③庫侖分析法（庫侖滴定法、控制電位庫侖法）。
④極譜分析法（經典極譜法、示波極譜法、溶出伏安法）。
3.色譜分析法操作技術
色譜分析法操作技術是基於物質在兩相中分配係數不同而將混合物分離，然後用各種檢測器測定各組分含量分析方法。目前套用最廣的有如下四種方法。
①氣相色譜分析：流動相為氣體，固定相為固體或液體。
②高效液相色譜分析：流動相為液體，固定相為固體或液體。
③薄層色譜法：將載體均勻鋪在一塊玻璃板上形成薄層，被測組分在此板上進行色譜分離，用雙波長薄層掃瞄器測定其水含量。
④紙色譜法：以層析紙作載體，以水或有機溶劑浸析點在紙上的被測樣品，達到被測組分與其他組分彼此分離。
4.其他分析法操作技術
其他分析法操作技術包括差熱分析法、質譜分析法、放射分析法、核磁共振波譜法、X射線螢光分析法等。
