中東羊肉卷

中東羊肉卷在中東，原料是生菜，黃瓜，番茄，芝士，玉米，洋蔥，希臘優酪乳，皮塔餅，羊肉，孜然

基本介紹

• 中文名：中東羊肉卷
• 地點：中東
• 原料： 
• 口味兒：香

特點

希臘或者中東地區人家都會常見這道餐，我們這稱為羊肉卷。中東羊肉卷非常有中東風味，製作簡單，風味獨特。

製作材料

生菜，黃瓜，番茄，芝士，玉米，洋蔥，希臘優酪乳，皮塔餅，羊肉，孜然

做法

羊肉要醃，五香粉和鹽醃製15分鐘或者更久都可以。

將各種配菜切絲，然後分開擺放，芝士刨絲，玉米最好選罐頭甜玉米。

羊肉烤制或者在鐵盤上加熱都可以，另外還需加入孜然。

希臘優酪乳有些鹹味，所以把所有配料擺放入皮塔餅後，不需要再添加任何調味。