全書共分十四章。第一章概述;第二章家兔的解剖與組織學;第三章家兔的生物學特性及其在生產中的套用;第四章兔舍建築與環境控制;第五章家兔的遺傳資源;第六章家兔的育種;、第七章家兔飼料資源開發與飼料生產;第八章家兔的營養需要和飼養標準;第九章家兔的繁殖；第十章家兔的飼養管理;第十一章工廠化養兔，第十二章兔群保健與疾病控制;第十三章兔產品初加工與儲藏;第十四章家兔產業化與經營管理.
基本介紹
- 書名：中國養兔學/現代農業科技專著大系
- 作者：穀子林 秦應和
- 出版日期：2013年12月1日
- 語種：簡體中文
- 外文名：China Rabbit Science
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：698頁
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國養兔學(精)》由我國兔產業技術體系專家為主,吸納部分體系外優秀養兔專家(穀子林等)編寫了這部著作。被列入國家出版基金項目。全書從專業角度研究了我國作為一個養兔大國，如何提高養兔技術，對兔產品進行開發利用等。主要內容包括：家兔品種，家兔繁殖，家兔解剖，家兔的營養需要和飼養標準，兔產品初加工與儲藏，家兔產業化與經營管理等內容。
圖書目錄
前言
第一章 概述
第一節 國際養兔生產回顧
第二節 中國養兔生產發展歷史
第三節 中國養兔生產特點
第四節 中國兔業取得的成績與存在的問題
第五節 中國養兔的發展趨勢
第六節 中國養兔可持續發展的思考
第二章 家兔解剖與組織
第一節 家兔的外形及被皮系統
第二節 運動系統
第三節 消化系統
第四節 呼吸系統
第五節 泌尿系統
第六節 生殖系統
第七節 心血管系統
第八節 淋巴系統
第九節 神經系統
第十節 內分泌系統
第十一節 感覺器官
第三章 家免的生物學特性及其在生產中的套用
第一節 家兔的起源及其在動物分類學上的地位
第二節 家兔的生物學特性及其在生產中的套用
第四章 兔舍建築與環境控制
第一節 家兔對環境的基本要求
第二節 兔場規劃
第三節 兔場建設
第四節 兔籠與設備
第五節 兔舍環境控制技術
第六節 兔場糞污的處理和利用
第五章 家兔的遺傳資源
第一節 品種的概念
第二節 中國地方兔品種資源
第三節 中國培育的兔品種(配套系)資源
第四節 引進的國外品種(配套系)資源
第六章 家兔的繁殖
第一節 公兔生殖生理
第二節 母兔生殖生理
第三節 家兔的常規繁殖技術
第四節 家兔繁殖新技術
第五節 提高兔群繁殖力
第七章 家兔的遺傳與育種
第一節 家兔的性狀遺傳
第二節 性狀的選擇原理
第三節 不同類型兔的選種指標
第四節 種兔的性能測定和綜合評定
第五節 家兔的選配
第六節 家兔新品種(系)的選育
第七節 雜種利用和繁育體系
第八節 生物技術在家兔選擇和生產中的利用
第九節 家兔新品種培育實例
第八章 家兔飼料資源與飼料生產
第一節 家兔飼料的種類及營養特點
第二節 家兔飼料中主要營養物質及其功能-．
第三節 我國家兔飼料業存在的問題和資源開發思路
及實踐
第四節 家兔飼料添加劑
第五節 家兔飼料配方設計
第六節 家兔飼料的加工與調製
第九章 家兔的營養需要和飼養標準
第一節 家兔的消化生理特點
第二節 家兔的營養需要和飼養標準
第十章 家兔的飼養管理
第一節 家兔飼養管理的一般原則
第二節 不同類型家兔的飼養管理
第三節 不同季節 的飼養管理
第四節 家兔的一般管理技術
第五節 家兔生態放養
第十一章 工廠化養兔
第一節 工廠化養兔的概念與發展
第二節 工廠化養兔的核心技術
第三節 工廠化養兔的工藝流程與主要參數
第四節 工廠化養兔“全進全出”模式生產要點
第五節 工廠化養兔對營養的需求和家兔補飼技術
第十二章 兔群保健與疾病控制
第一節 兔場的生物安全體系
第二節 兔病的診斷技術
第三節 兔病的治療技術
第四節 家兔常見病的防制技術
第十三章 兔產品初加工與儲藏
第一節 兔肉及其肉製品加工
第二節 兔毛的加工與儲藏
第三節 兔皮加工與貯藏
第四節 兔副產品加工
第十四章 家兔產業化與經營管理
第一節 家兔產業化的概念
第二節 我國家兔產業化的典型模式
第三節 兔場的經營管理和經濟效益
第四節 促進兔產業可持續發展的措施
主要參考文獻
附錄Ⅰ 2000年以來我國有關家兔獲獎成果(省部級及以上)
附錄Ⅱ 2000年以來我國出版的養兔著作一覽
附錄Ⅲ 2000年以來我國授權的與家兔相關的專利
附錄Ⅳ 我國審定的家兔品種(遺傳資源)名錄
第一章 概述
第一節 國際養兔生產回顧
第二節 中國養兔生產發展歷史
第三節 中國養兔生產特點
第四節 中國兔業取得的成績與存在的問題
第五節 中國養兔的發展趨勢
第六節 中國養兔可持續發展的思考
第二章 家兔解剖與組織
第一節 家兔的外形及被皮系統
第二節 運動系統
第三節 消化系統
第四節 呼吸系統
第五節 泌尿系統
第六節 生殖系統
第七節 心血管系統
第八節 淋巴系統
第九節 神經系統
第十節 內分泌系統
第十一節 感覺器官
第三章 家免的生物學特性及其在生產中的套用
第一節 家兔的起源及其在動物分類學上的地位
第二節 家兔的生物學特性及其在生產中的套用
第四章 兔舍建築與環境控制
第一節 家兔對環境的基本要求
第二節 兔場規劃
第三節 兔場建設
第四節 兔籠與設備
第五節 兔舍環境控制技術
第六節 兔場糞污的處理和利用
第五章 家兔的遺傳資源
第一節 品種的概念
第二節 中國地方兔品種資源
第三節 中國培育的兔品種(配套系)資源
第四節 引進的國外品種(配套系)資源
第六章 家兔的繁殖
第一節 公兔生殖生理
第二節 母兔生殖生理
第三節 家兔的常規繁殖技術
第四節 家兔繁殖新技術
第五節 提高兔群繁殖力
第七章 家兔的遺傳與育種
第一節 家兔的性狀遺傳
第二節 性狀的選擇原理
第三節 不同類型兔的選種指標
第四節 種兔的性能測定和綜合評定
第五節 家兔的選配
第六節 家兔新品種(系)的選育
第七節 雜種利用和繁育體系
第八節 生物技術在家兔選擇和生產中的利用
第九節 家兔新品種培育實例
第八章 家兔飼料資源與飼料生產
第一節 家兔飼料的種類及營養特點
第二節 家兔飼料中主要營養物質及其功能-．
第三節 我國家兔飼料業存在的問題和資源開發思路
及實踐
第四節 家兔飼料添加劑
第五節 家兔飼料配方設計
第六節 家兔飼料的加工與調製
第九章 家兔的營養需要和飼養標準
第一節 家兔的消化生理特點
第二節 家兔的營養需要和飼養標準
第十章 家兔的飼養管理
第一節 家兔飼養管理的一般原則
第二節 不同類型家兔的飼養管理
第三節 不同季節 的飼養管理
第四節 家兔的一般管理技術
第五節 家兔生態放養
第十一章 工廠化養兔
第一節 工廠化養兔的概念與發展
第二節 工廠化養兔的核心技術
第三節 工廠化養兔的工藝流程與主要參數
第四節 工廠化養兔“全進全出”模式生產要點
第五節 工廠化養兔對營養的需求和家兔補飼技術
第十二章 兔群保健與疾病控制
第一節 兔場的生物安全體系
第二節 兔病的診斷技術
第三節 兔病的治療技術
第四節 家兔常見病的防制技術
第十三章 兔產品初加工與儲藏
第一節 兔肉及其肉製品加工
第二節 兔毛的加工與儲藏
第三節 兔皮加工與貯藏
第四節 兔副產品加工
第十四章 家兔產業化與經營管理
第一節 家兔產業化的概念
第二節 我國家兔產業化的典型模式
第三節 兔場的經營管理和經濟效益
第四節 促進兔產業可持續發展的措施
主要參考文獻
附錄Ⅰ 2000年以來我國有關家兔獲獎成果(省部級及以上)
附錄Ⅱ 2000年以來我國出版的養兔著作一覽
附錄Ⅲ 2000年以來我國授權的與家兔相關的專利
附錄Ⅳ 我國審定的家兔品種(遺傳資源)名錄
