《中國食藥用蕈菌--千菌方備要》是2021年1月科學出版社出版的圖書。作者是卯曉嵐、陳增華。這部大型菌物備藥著作以食藥用菌物為主體，共記錄菌物1590種，記述我國豐富的菌物資源，展現其創新開發研究的前景。
基本介紹
- 中文名：中國食藥用蕈菌--千菌方備要
- 作者：卯曉嵐、陳增華
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030621733
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這部大型菌物備藥著作以食藥用菌物為主體，共記錄菌物1590種，記述我國豐富的菌物資源，展現其創新開發研究的前景。
《中國食藥用菌物——千菌方備藥》雖定位於食藥用菌物的整理，並對照相應彩色圖更有利鑑別野生標本，但《中國食藥用菌物——千菌方備藥》也精選了約30種有毒種類照片，同樣是為了便於對比識別毒菌，防止人們誤采、誤食或誤用。所以使用野生菌物開發藥物，精確辨別和科學炮製非常重要。
圖書目錄
目錄
序
前言
**章 中國菌物地理分布 0001
第二章 子囊菌 0009
第三章 膠質菌 0099
第四章 珊瑚菌 0123
第五章 多孔菌 0161
第六章 雞油菌 0357
第七章 傘菌 0383
第八章 牛肝菌 0937
第九章 腹菌 1061
第十章 黑粉菌及其他 1151
參考文獻 1162
中文名索引 1180
拉丁名索引 1194
後記 1208
