《中國食藥用菌物——千菌方備藥》是科學出版社出版發行的書籍，作者是卯曉嵐和陳增華。該書的編著得到中國醫藥衛生事業發展基金會基金支持。
2021年1月，《中國食藥用菌物——千菌方備藥》出版發行。
基本介紹
出版背景,內容簡介,出版意義,
出版背景
菌物界的影響力越來越多擴展到醫學界。全球多個科研機構將目光和力量聚焦在了菌物健康套用領域，基於菌物的新藥不斷問世。《中國食藥用菌物——千菌方備藥》由我國著名菌物學家卯曉嵐和菌物醫學創始人陳增華聯合編寫。
內容簡介
《中國食藥用菌物——千菌方備藥》是一本專業通俗且全面的菌物科研、套用工具書。該書於2012年立項，歷時8年余，總計有1252頁，約265萬字，匯總記錄了菌物界可用於食品、藥品研究和套用的1590種大型真菌。在配備2238張彩色繪圖或照片的情況下，詳細介紹了這些大型真菌的形態特徵、生態習性、分布、套用情況等。
出版意義
《中國食藥用菌物——千菌方備藥》立足於中國菌物科學的不斷發展，以備藥的方式，為中藥新增了千餘種可研究、開發、套用新品類，為讀者展現了一幅瑰麗多彩的菌物世界，將推動中國菌物科學和醫學的融合創新發展，可謂一本“菌物寶典”。
