《中國釀酒工業年鑑》是2011年輕工業出版社出版的圖書，作者是中國釀酒工業協會。
基本介紹
圖書信息,內容簡介,
圖書信息
ISBN: 9787501978793
開本： 16開
定價: 480.00元
內容簡介
《中國釀酒工業年鑑2009》內容簡介：為適應我國釀酒工業的發展需要，反映釀酒行業的改革進程，從不同層面、不同視角，真實而完整地記錄釀酒工業發展現狀，探討市場經濟時期釀酒行業中出現的新情況、新問題、研究行業發展的新思路、新觀點和新方法，分析和預測未來經濟的趨勢和方向，進一步推動我國釀酒工業持續、穩定、健康發展，同時為政府職能部門提供決策依據，為科研機構和釀酒企業提供有效的信息服務，我部現決定繼續編撰《中國釀酒工業年鑑》（2009版）。
