中國豆腐菜大全

《中國豆腐菜大全》是1993年福建科學技術出版社出版的一部圖書，作者是 張德生。

中國豆腐菜大全

文獻類型：專著

責任者： 張德生

出版、發行者： 福建科學技術出版社

出版發行時間：1993

來源資料庫：館藏中文資源

所有責任者： 張德生編著

標識號： ISBN:7-5335-0652-9

出版、發行地： 福州

關鍵字： 豆制食品---菜譜---中國豆制食品菜譜

語種： Chinese 漢語

分類： 中圖分類:TS972.1中國科學院圖書館圖書:85.931

載體形態： 762頁