《中國西瓜生產實用技術》採用問答形式對西瓜生產中迫切需要解決的問題進行了回答，借鑑國內外西瓜研究的最新成果，總結了西瓜生產的理論與實踐經驗。《中國西瓜生產實用技術》是我國西瓜生產的最新實用全書，實用性強，既適合廣大瓜農、技術人員、種子生產經營部門作為工具書使用，也是進行西瓜專業技術培訓的理想教材，同時可供農業科技人員和農業院校師生參考。
基本介紹
- 書名：中國西瓜生產實用技術
- 出版社：科學出版社
- 頁數：268頁
- 開本：16
- 品牌：科學出版社
- 作者：鄭高飛 張志發
- 出版日期：2004年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7030127528
作者簡介,圖書目錄,
作者簡介
鄭高飛，男，漢族，1962年12月生，陝西鹹陽人，九三學社成員，1983年8月參加工作，西北農林科技大學畢業，大學學歷，研究員，享受國務院政府特殊津貼。現任中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員，主要從事西瓜和甜瓜科研工作。獲國家、省、部科技進步獎5項，國家發明專利1項，國際發明金獎1項，國家級金獎2項，主編著作28部，在國內外刊物上發表論文和科普文章100多篇，論文多次被評為全國和省級優秀論文。曾榮獲河南省十大傑出青年新聞人物、河南省百名一線技術英傑等省級以上榮譽稱號10多項。
鄭高飛兼任全國西瓜甜瓜嫁接栽培科研協作組組長、全國南瓜科研與生產協作組組長、中國園藝學會西瓜甜瓜協會理事、《中國西瓜甜瓜》等雜誌編委。同時兼任九三學社鄭州市委員會副主委，河南省青年科技工作者協會副秘書長、政協鄭州市第十屆委員會委員、政協河南省第九屆委員會委員、河南省第九屆青年聯合會委員等。
鄭高飛在西瓜甜瓜研究方面學術造詣頗深，在西瓜雜交砧木及嫁接栽培研究領域取得了突破性重大科技成果，為我國的西瓜嫁接栽培做出了重大貢獻，是我國西瓜砧木雜交育種研究領域的創始人和開拓者，被譽為“中國西瓜雜交砧木之父”。
鄭高飛兼任全國西瓜甜瓜嫁接栽培科研協作組組長、全國南瓜科研與生產協作組組長、中國園藝學會西瓜甜瓜協會理事、《中國西瓜甜瓜》等雜誌編委。同時兼任九三學社鄭州市委員會副主委，河南省青年科技工作者協會副秘書長、政協鄭州市第十屆委員會委員、政協河南省第九屆委員會委員、河南省第九屆青年聯合會委員等。
鄭高飛在西瓜甜瓜研究方面學術造詣頗深，在西瓜雜交砧木及嫁接栽培研究領域取得了突破性重大科技成果，為我國的西瓜嫁接栽培做出了重大貢獻，是我國西瓜砧木雜交育種研究領域的創始人和開拓者，被譽為“中國西瓜雜交砧木之父”。
圖書目錄
第一篇 西瓜栽培基礎篇
第一部分 概述
1.西瓜起源於何地?是怎樣引人我國的?
2.西瓜在世界的分布狀況如何?
3.種植西瓜有什麼經濟意義?
4.西瓜果實具有哪些營養價值?
5.西瓜果實有哪些藥用價值和食用價值?
6.西瓜具有哪些加工用途?
7.我國的西瓜栽培區劃是怎樣劃分的?
8.北方多旱氣候栽培區的特點是什麼?
9.南方多濕氣候栽培區的特點是什麼?
10.西北乾燥氣候栽培區的特點是什麼?
11.青藏高原特殊氣候栽培區的特點是什麼?
12.如何制定西瓜生產種植計畫?
13.西瓜生產有哪些栽培方式?
14.目前我國西瓜的生產狀況如何?
15.目前我國的西瓜科研狀況如何?
16.西瓜種植是怎樣在我國發展起來的?
17.西瓜生產和銷售目前主要存在哪些問題?
18.西瓜高產栽培需要具備哪些基本條件?
19.種植西瓜需要掌握哪些栽培技術?
20.如何提高西瓜果實品質?
21.影響西瓜果實品質的主要因素和關鍵時期是什麼?
22.如何搞好西瓜的生產經營?
23.優質商品西瓜的標準是什麼?
第二部分 西瓜的生物學特性及對環境條件的要求
1.西瓜根有哪些特性?
2.西瓜莖有哪些特性?
3.西瓜葉有哪些特性?
4.西瓜的花有哪些特性?
5.西瓜果實有哪些特性?
6.西瓜種子有哪些特性?
7.西瓜的生長發育可分為哪幾個時期?各時期有何特性?
8.西瓜栽培對溫度條件有何要求?
9.西瓜栽培對光照條件有什麼要求?
10.西瓜栽培對水分條件有什麼要求?
11.西瓜栽培對土壤條件有什麼要求?
12.西瓜栽培對氣體有何要求?
13.影響西瓜種子萌發的條件有哪些?
14.影響雌花形成的因素有哪些?
15.影響果實發育的因素有哪些?
16.影響西瓜花粉生活力的因素有哪些?
17.西瓜植株長勢對坐果有何影響?
18.西瓜葉面積對果實發育的影響?
第二篇 西瓜栽培實用技術篇
第一部分 西瓜品種
1.西瓜的固定品種與雜交品種有什麼區別?
2.西瓜品種對西瓜栽培有什麼樣的影響?
3.怎樣選購西瓜種子?
4.瓜農怎樣防止偽劣西瓜種子侵害?
5.國家對農作物新品種的智慧財產權保護的主要內容是什麼?
6.如何區分西瓜的早、中、晚熟品種?
7.目前我國優良早熟品種有哪些?
8.目前我國中熟西瓜品種有哪些?
9.目前優良晚熟西瓜品種有哪些?
10.目前優良無籽西瓜品種有哪些?
11.目前優良籽瓜品種有哪些?
第二部分 西瓜育苗技術
1.西瓜為什麼要育苗移栽?
2.西瓜的育苗方式有哪幾種?
3.西瓜育苗用的苗床如何設定?
4.西瓜育苗的設施有哪幾種?
5.釀熱溫床育苗時裝釀熱物有哪些注意事項?
6.電熱溫床的電熱線應如何布置?
7.育苗用的營養土應如何配製?
8.配製營養土時應注意哪些問題?
9.西瓜育苗的營養缽怎樣製作?
10.如何鑑別西瓜種子的新舊程度?
11.如何測定西瓜種子的發芽率和發芽勢?
12.提高西瓜種子發芽率的措施有哪些?
13.西瓜應怎樣進行種子消毒?
14.西瓜種子應怎樣進行浸種?
15.西瓜種子浸種時有哪些注意事項?
16.西瓜育苗時應怎樣進行催芽?
17.西瓜催芽時為什麼有時會出現種皮裂口?
18.西瓜種子催芽時應注意哪些事項?
19.怎樣確定播種量和苗床面積?
20.西瓜育苗時怎樣進行播種?
21.如何管理西瓜苗床?
22.怎樣培養西瓜大苗?
23.怎樣培育西瓜育中苗?
24.怎樣育西瓜子葉苗?
25.西瓜苗床澆水時應注意哪些問題?
26.怎樣培育西瓜壯苗?
27.西瓜壯苗的標準是什麼?
28.西瓜壯苗和徒長苗區別是什麼?
29.防止西瓜苗徒長的措施有哪些?
30.促進西瓜苗早發棵的措施有哪些?
31.形成僵苗的原因是什麼?怎樣防止?
32.幼苗定植前為什麼要進行鍛鍊?怎樣鍛鍊?
33.早春育苗時容易出現哪些問題?如何解決?
34.西瓜育苗期間遇到不良天氣該怎么辦?
第三部分 西瓜肥水管理的原理與技術
1.西瓜植株的需肥規律是什麼?
2.氮、磷、鉀對西瓜產量、品質有哪些影響?
3.合理施肥應掌握的原則是什麼?
4.西瓜如何根據肥料的特點進行施肥?
5.西瓜如何進行整地施基肥?
6.針對西瓜的不同生育時期如何正確追肥?
7.西瓜常用的化肥有哪些及如何施用?
8.各種肥料混合使用遵循的原則是什麼?
9.西瓜追肥的原則是什麼?
10.怎樣確定西瓜的施肥量?
11.如何正確進行西瓜根外追肥(葉面施肥)?施用時應注意哪些問題?
12.當前西瓜生產上施肥存在哪幾個誤區?
13.西瓜需要哪些微量元素?常用微肥的種類和施用方法是什麼?
14.如何正確使用鋅肥提高西瓜產量和品質?
15.西瓜常用有機肥有哪些?如何施用?
16.西瓜常用的餅肥有哪些及如何施用?
17.西瓜施用餅肥應注意哪些問題?
18.西瓜的灌溉原則是什麼?
19.如何根據西瓜的需水規律進行澆水?
20.北方地區瓜田怎樣進行灌溉?
21.西北乾旱地區西瓜灌溉有哪些注意事項?
22.南方多濕地區瓜田怎樣灌溉?
23.西瓜生產上如何運用三看澆水法?
24.為什麼說西瓜“西瓜前期是旱莊稼，後期是水莊稼”?
25.西瓜澆水在什麼時候進行最好?
第四部分 西瓜整枝理蔓與花果管理技術
1.西瓜為什麼要進行整枝?
2.西瓜有哪些整枝方法?
3.西瓜整枝時有哪些注意事項?
4.西瓜如何進行搬根(倒秧)和盤條?
5.西瓜栽培為什麼要進行壓蔓?有哪些壓蔓方法?
6.西瓜壓蔓注意事項是什麼?
7.南方瓜田鋪草的作用與方法如何?
8.人工輔助授粉的作用是什麼?如何進行?
9.人工輔助授粉有哪些注意事項?
10.西瓜留瓜時怎樣選瓜、定瓜?
11.怎樣確定理想的坐瓜節位?
12.如何選留果胎和坐果節位?
……
第五部分 西瓜露地栽培管理技術
第六部分 西瓜地膜覆蓋栽培技術
第七部分 西瓜簡易保護調入栽培技術
第八部分 西瓜大棚覆蓋栽培技術
第九部分 西瓜日光溫室栽培技術
第十部分 西瓜嫁接栽培技術
第十一部分 無籽西瓜生產技術
第十二部分 小西瓜生產技術
第十三部分 籽用西瓜生產技術
第十四部分 西瓜的間作套種
第十五部分 西瓜的特殊栽培技術
第十六部分 西瓜栽培的常見生理問題
第十七部分 西瓜的病蟲害識別與防治
第三篇 西瓜栽培典型實例篇
第一部分 省阜新地區地膜西瓜高產技術
第二部分 西瓜三膜覆蓋優質高產栽培技術
第三部分 山東省壽光市大拱棚西瓜嫁接栽培
第四部分 貴州玉屏優質商品西瓜模式化栽培技術
第五部分 南方無籽西瓜高產穩產栽培技術
第六部分 山東省濰坊無籽西瓜大棚四膜早熟高產栽培技術
第七部分 河南省中牟西瓜大棚四膜早熟高產栽培技術
第八部分 江蘇省如東縣西瓜嫁接豐產栽培技術
第九部分 小果型西瓜有機無土栽培技術
第十部分 河南商丘少籽西瓜嫁接稀植高產栽培技術
第四篇 西瓜名人篇
附錄
甜蜜事業的開拓者
主要參考文獻
第一部分 概述
1.西瓜起源於何地?是怎樣引人我國的?
2.西瓜在世界的分布狀況如何?
3.種植西瓜有什麼經濟意義?
4.西瓜果實具有哪些營養價值?
5.西瓜果實有哪些藥用價值和食用價值?
6.西瓜具有哪些加工用途?
7.我國的西瓜栽培區劃是怎樣劃分的?
8.北方多旱氣候栽培區的特點是什麼?
9.南方多濕氣候栽培區的特點是什麼?
10.西北乾燥氣候栽培區的特點是什麼?
11.青藏高原特殊氣候栽培區的特點是什麼?
12.如何制定西瓜生產種植計畫?
13.西瓜生產有哪些栽培方式?
14.目前我國西瓜的生產狀況如何?
15.目前我國的西瓜科研狀況如何?
16.西瓜種植是怎樣在我國發展起來的?
17.西瓜生產和銷售目前主要存在哪些問題?
18.西瓜高產栽培需要具備哪些基本條件?
19.種植西瓜需要掌握哪些栽培技術?
20.如何提高西瓜果實品質?
21.影響西瓜果實品質的主要因素和關鍵時期是什麼?
22.如何搞好西瓜的生產經營?
23.優質商品西瓜的標準是什麼?
第二部分 西瓜的生物學特性及對環境條件的要求
1.西瓜根有哪些特性?
2.西瓜莖有哪些特性?
3.西瓜葉有哪些特性?
4.西瓜的花有哪些特性?
5.西瓜果實有哪些特性?
6.西瓜種子有哪些特性?
7.西瓜的生長發育可分為哪幾個時期?各時期有何特性?
8.西瓜栽培對溫度條件有何要求?
9.西瓜栽培對光照條件有什麼要求?
10.西瓜栽培對水分條件有什麼要求?
11.西瓜栽培對土壤條件有什麼要求?
12.西瓜栽培對氣體有何要求?
13.影響西瓜種子萌發的條件有哪些?
14.影響雌花形成的因素有哪些?
15.影響果實發育的因素有哪些?
16.影響西瓜花粉生活力的因素有哪些?
17.西瓜植株長勢對坐果有何影響?
18.西瓜葉面積對果實發育的影響?
第二篇 西瓜栽培實用技術篇
第一部分 西瓜品種
1.西瓜的固定品種與雜交品種有什麼區別?
2.西瓜品種對西瓜栽培有什麼樣的影響?
3.怎樣選購西瓜種子?
4.瓜農怎樣防止偽劣西瓜種子侵害?
5.國家對農作物新品種的智慧財產權保護的主要內容是什麼?
6.如何區分西瓜的早、中、晚熟品種?
7.目前我國優良早熟品種有哪些?
8.目前我國中熟西瓜品種有哪些?
9.目前優良晚熟西瓜品種有哪些?
10.目前優良無籽西瓜品種有哪些?
11.目前優良籽瓜品種有哪些?
第二部分 西瓜育苗技術
1.西瓜為什麼要育苗移栽?
2.西瓜的育苗方式有哪幾種?
3.西瓜育苗用的苗床如何設定?
4.西瓜育苗的設施有哪幾種?
5.釀熱溫床育苗時裝釀熱物有哪些注意事項?
6.電熱溫床的電熱線應如何布置?
7.育苗用的營養土應如何配製?
8.配製營養土時應注意哪些問題?
9.西瓜育苗的營養缽怎樣製作?
10.如何鑑別西瓜種子的新舊程度?
11.如何測定西瓜種子的發芽率和發芽勢?
12.提高西瓜種子發芽率的措施有哪些?
13.西瓜應怎樣進行種子消毒?
14.西瓜種子應怎樣進行浸種?
15.西瓜種子浸種時有哪些注意事項?
16.西瓜育苗時應怎樣進行催芽?
17.西瓜催芽時為什麼有時會出現種皮裂口?
18.西瓜種子催芽時應注意哪些事項?
19.怎樣確定播種量和苗床面積?
20.西瓜育苗時怎樣進行播種?
21.如何管理西瓜苗床?
22.怎樣培養西瓜大苗?
23.怎樣培育西瓜育中苗?
24.怎樣育西瓜子葉苗?
25.西瓜苗床澆水時應注意哪些問題?
26.怎樣培育西瓜壯苗?
27.西瓜壯苗的標準是什麼?
28.西瓜壯苗和徒長苗區別是什麼?
29.防止西瓜苗徒長的措施有哪些?
30.促進西瓜苗早發棵的措施有哪些?
31.形成僵苗的原因是什麼?怎樣防止?
32.幼苗定植前為什麼要進行鍛鍊?怎樣鍛鍊?
33.早春育苗時容易出現哪些問題?如何解決?
34.西瓜育苗期間遇到不良天氣該怎么辦?
第三部分 西瓜肥水管理的原理與技術
1.西瓜植株的需肥規律是什麼?
2.氮、磷、鉀對西瓜產量、品質有哪些影響?
3.合理施肥應掌握的原則是什麼?
4.西瓜如何根據肥料的特點進行施肥?
5.西瓜如何進行整地施基肥?
6.針對西瓜的不同生育時期如何正確追肥?
7.西瓜常用的化肥有哪些及如何施用?
8.各種肥料混合使用遵循的原則是什麼?
9.西瓜追肥的原則是什麼?
10.怎樣確定西瓜的施肥量?
11.如何正確進行西瓜根外追肥(葉面施肥)?施用時應注意哪些問題?
12.當前西瓜生產上施肥存在哪幾個誤區?
13.西瓜需要哪些微量元素?常用微肥的種類和施用方法是什麼?
14.如何正確使用鋅肥提高西瓜產量和品質?
15.西瓜常用有機肥有哪些?如何施用?
16.西瓜常用的餅肥有哪些及如何施用?
17.西瓜施用餅肥應注意哪些問題?
18.西瓜的灌溉原則是什麼?
19.如何根據西瓜的需水規律進行澆水?
20.北方地區瓜田怎樣進行灌溉?
21.西北乾旱地區西瓜灌溉有哪些注意事項?
22.南方多濕地區瓜田怎樣灌溉?
23.西瓜生產上如何運用三看澆水法?
24.為什麼說西瓜“西瓜前期是旱莊稼，後期是水莊稼”?
25.西瓜澆水在什麼時候進行最好?
第四部分 西瓜整枝理蔓與花果管理技術
1.西瓜為什麼要進行整枝?
2.西瓜有哪些整枝方法?
3.西瓜整枝時有哪些注意事項?
4.西瓜如何進行搬根(倒秧)和盤條?
5.西瓜栽培為什麼要進行壓蔓?有哪些壓蔓方法?
6.西瓜壓蔓注意事項是什麼?
7.南方瓜田鋪草的作用與方法如何?
8.人工輔助授粉的作用是什麼?如何進行?
9.人工輔助授粉有哪些注意事項?
10.西瓜留瓜時怎樣選瓜、定瓜?
11.怎樣確定理想的坐瓜節位?
12.如何選留果胎和坐果節位?
……
第五部分 西瓜露地栽培管理技術
第六部分 西瓜地膜覆蓋栽培技術
第七部分 西瓜簡易保護調入栽培技術
第八部分 西瓜大棚覆蓋栽培技術
第九部分 西瓜日光溫室栽培技術
第十部分 西瓜嫁接栽培技術
第十一部分 無籽西瓜生產技術
第十二部分 小西瓜生產技術
第十三部分 籽用西瓜生產技術
第十四部分 西瓜的間作套種
第十五部分 西瓜的特殊栽培技術
第十六部分 西瓜栽培的常見生理問題
第十七部分 西瓜的病蟲害識別與防治
第三篇 西瓜栽培典型實例篇
第一部分 省阜新地區地膜西瓜高產技術
第二部分 西瓜三膜覆蓋優質高產栽培技術
第三部分 山東省壽光市大拱棚西瓜嫁接栽培
第四部分 貴州玉屏優質商品西瓜模式化栽培技術
第五部分 南方無籽西瓜高產穩產栽培技術
第六部分 山東省濰坊無籽西瓜大棚四膜早熟高產栽培技術
第七部分 河南省中牟西瓜大棚四膜早熟高產栽培技術
第八部分 江蘇省如東縣西瓜嫁接豐產栽培技術
第九部分 小果型西瓜有機無土栽培技術
第十部分 河南商丘少籽西瓜嫁接稀植高產栽培技術
第四篇 西瓜名人篇
附錄
甜蜜事業的開拓者
主要參考文獻
