中國中國紅棗研發中心以中國營養學會、山東省食品發酵工業研究院、中國食品發酵工業研究院、江南大學等單位為依託，建立了中國規模最大、技術最先進的國家級紅棗製品實驗室。
基本介紹
- 中文名：中國紅棗研發中心
- 實驗室占地：1500平方米
- 中試車間占地：6000平方米
- 研發技術人員：40人
目前實驗室占地1500平方米，中試車間6000平方米，科研儀器和中試設備3000多萬，實現了從紅棗種植、培育、收穫、加工、包裝、貯存、配送和銷售整個過程的控制，確保產品的安全可靠。
中國中國紅棗研發中心成立伊始，規劃建立了強大的研發團隊，目前，擁有研發和技術人員40多人，其中博士3人，碩士6人，高級職稱10人，中級職稱15人。同時，公司還與多家科研院所進行技術合作，並聘請10多位食品行業專家作為公司顧問，組成顧問團，定期為公司進行技術診斷和技術創新。
