金秋九月，當塗縣盛產的金腳紅毛大閘蟹全面上市，以其個頭大、肉嫩、味道鮮美而聞名天下。
基本介紹
- 中文名：中國生態養蟹第一縣
- 耕地面積：65萬畝
- 水面：47萬畝
- 品種：金腳紅毛
據了解，當塗全縣耕地面積65萬畝，水面47萬畝，可養水面27萬畝，是全國河蟹生產強縣、安徽省水產大縣。當塗大閘蟹金腳紅毛，營養十分豐富。據《當塗縣誌》載：“當塗境內水產螃蟹，有湖蟹、江蟹、河蟹……近湖者金腳紅毛尤肥美，為皇室貢品。” 清朝乾隆皇帝下江南，食其味，予以高度讚賞，御封為“蟹中之王”。 當塗大閘蟹與陽澄湖蟹、白洋淀蟹並稱“中華三隻蟹”，暢銷海內外。
據當塗縣農委的負責人介紹，當塗縣水產生態養殖模式被譽為“當塗模式”，在全國推廣，列為中國援外項目，走進了西非，因此，當塗並被譽為“中國生態養蟹第一縣”。
當塗水面資源豐富，是全國聞名的河蟹生產大縣。石臼湖盛產的“金腳紅毛”螃蟹蟹爪金黃，足毛棕紅，個大肉嫩，黃多油厚，蟹味鮮美，為古代皇室貢品，遠銷韓國、香港等國家和地區。
在近期開幕的當塗石臼湖螃蟹節暨經貿洽談會上，中國漁業協會副會長、上海海洋大學校長潘迎捷宣讀了中國漁業協會《關於授予安徽省當塗縣“中國生態養蟹第一縣”稱號的決定》，齊景發為獲得“中國生態養蟹第一縣”稱號的當塗縣授牌。
