《中國現代農業產業可持續發展戰略研究-甘蔗分冊》是2018年中國農業出版社出版的圖書，作者是陳如凱。本書立足我國現代甘蔗產業技術體系建設成果，結合對國外甘蔗科技發展的進展，深入淺出地從產業發展概況、產業戰略研究和產業戰略選擇對甘蔗產業進行系統總結，從甘蔗遺傳育種、甘蔗栽培與耕作、甘蔗病蟲害防控、甘蔗生產機械化、甘蔗副產品綜合利用五個方面闡述了甘蔗產業近年來取得的研究成果。
基本介紹
- 書名：中國現代農業產業可持續發展戰略研究-甘蔗分冊
- 作者：陳如凱
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109205512
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書立足我國現代甘蔗產業技術體系建設成果，結合對國外甘蔗科技發展的進展，深入淺出地從產業發展概況、產業戰略研究和產業戰略選擇對甘蔗產業進行系統總結，從甘蔗遺傳育種、甘蔗栽培與耕作、甘蔗病蟲害防控、甘蔗生產機械化、甘蔗副產品綜合利用五個方面闡述了甘蔗產業近年來取得的研究成果。研究產業存在的問題，謀劃產業發展的方向，尋找產業發展的對策，從而進一步推動甘蔗產業技術體系建設步伐，促進甘蔗增產、蔗農增收和農業增長方式轉變，實現甘蔗產業的可持續發展，解決甘蔗生產上的技術問題，使我國蔗糖生產更上一層樓。本書根據甘蔗產業國內外發展概況、科技進步產業升級、市場流通與調控以及國內、國外兩個市場兩種資源等信息編撰而成。現實和未來結合，反映了我國甘蔗產業的特色，找出了我國甘蔗產業的差距與問題，提出了產業的發展戰略思考和政策建議，資料翔實、政策性強，可供政府決策和甘蔗產業工作者參考。
圖書目錄
出版說明
前言
發展概況篇
第一章 中國甘蔗與食糖產業發展概況
第一節 生產發展歷程及現狀
一、甘蔗生產
二、食糖生產
第二節 科技發展歷程及現狀
一、甘蔗育種與品種更新
二、甘蔗栽培與耕作
三、甘蔗病蟲害防控
四、甘蔗生產機械化
五、甘蔗副產品綜合利用
第三節 流通發展歷程及現狀
一、甘蔗收購
二、食糖流通
第四節 消費發展歷程及現狀
一、食糖消費發展歷程
二、食糖消費現狀與特點
第五節 貿易發展歷程及現狀
一、食糖貿易發展歷程
二、食糖貿易現狀與特點
第六節 供求平衡歷程及現狀
一、食糖供求格局發展歷程
二、當前食糖供求格局與特點
第二章 世界甘蔗與食糖產業發展概況
第一節 生產發展現狀及特點
一、甘蔗與食糖生產簡史
二、甘蔗與食糖生產發展概況
三、主要甘蔗與食糖生產國簡況
四、世界甘蔗與食糖生產區域分布及變化
第二節 科技發展現狀及特點
一、甘蔗遺傳育種
二、甘蔗栽培與耕作
三、甘蔗病蟲害防控
四、甘蔗生產機械化
五、甘蔗副產品綜合利用
第三節 流通發展現狀及特點
一、世界食糖流通現狀
二、世界食糖價格波動規律及特點
第四節 食糖加工業發展現狀及特點
一、食糖加工產品與工藝方法現狀
二、中國食糖加工業現狀
三、世界甘蔗和食糖加工業現狀與趨勢特點
第五節 消費發展現狀及特點
一、世界食糖消費總量與人均消費量
二、世界甘蔗與食糖消費結構變遷及特點
三、世界甘蔗與食糖消費區域分布及變化
第六節 貿易發展現狀及特點
一、食糖貿易規模變動情況
二、食糖出口市場格局
三、食糖進口市場格局
第七節 供求平衡現狀及特點
一、供求現狀
二、世界甘蔗與食糖供求特點
戰略研究篇
政策選擇篇
參考文獻
