中國泡菜城

中國泡菜城

眉山中國泡菜城是一個集泡菜原材料種植、加工生產、產品研發、商品銷售、文化體驗為一體的以二三產互動的綜合型產業景區,是中國泡菜美食文化休閒旅遊目的地。東坡泡菜,有悠久的歷史、深厚的文化底蘊,相傳由中國古代第-壽星商朝大夫彭祖始創,經北宋大文豪蘇東坡發揚光大,傳世近4000年。 在漫長的歷史歲月中,東坡泡菜經歷代烹調大師、美食行家和千家萬戶不斷探索,融合了”川菜”烹飪藝術的博大內涵,逐漸積澱為一種時尚飲食文化。

基本介紹

  • 中文名:中國泡菜城 
  • 地理位置:四川省西南眉山市順江大道北段
  • 氣候條件:亞熱帶季風氣候
  • 開放時間:全天
  • 景點級別:無等級
  • 門票價格:免費
  • 占地面積:12.9 km
  • 所屬城市:四川省眉山市
  • 景區特色:休閒、購物、民俗文化、街區
地理位置
中國泡菜城位於眉山市順江大道北段,總體規劃面積12.9平方公里,核心規劃面積3.5平方公里。景區內設中國泡菜博物館、泡菜廣場風情街、泡菜質檢中心、三家泡菜生產企業和四川飄香居食品企業、萬畝綠色蔬菜基地等
到達方式:
  • 眉山東站——中國泡菜城
  • 路程7.7公里,全程約需50分鐘,途徑14個站點,共換乘1次,步行893米
  • 換乘車輛線路有18路。
建築布局:
現有泡菜食品類企業24家,全部投產後可實現銷售收入45億元以上,著力建設“一中心六基地”的泡菜產業集聚區。即中國泡菜加工中心、中國泡菜質量檢測基地、中國泡菜研發基地,中國泡菜教育培訓基地,中國泡菜文化旅遊博覽基地,中國泡菜城交易展示基地。已建成有全國的中國泡菜博物館、國家泡菜質量檢測中心、四川東坡中國泡菜產業技術研究院。成功舉辦了五屆國際泡菜展銷會。
相關信息:
眉山泡菜製作已有3000多年歷史,當年蘇東坡不僅喜食泡菜,還親手製作泡菜。古往今來,眉山東坡區的城鄉幾乎家家戶戶都能製作泡菜。眉山有各類泡菜加工企業68家,年銷售收入超過100億元,產品遠銷100多個國家和地區,眉山泡菜已占據四川半壁江山、全國四成,影響力正趕超韓國泡菜。眉山市億元以上產值企業8家,有69個國家綠色食品,17個有機產品,四川省著名商標8個、四川名牌8個。2006年,眉山市東坡區被授予“中國泡菜之鄉”,2009年被認定為“國家地理標誌保護產品”,2012年被認定為“中國調味品原輔料(青菜)生產基地,2013年國家工商總局批准“東坡泡菜”商標認證。2013年,東坡泡菜種植面積達到30萬畝,帶動全區15.5萬戶農戶種植原料蔬菜。全年加工蔬菜達140萬噸,泡菜銷售產值首次突破100億元大關,實現稅收1.5億元。“東坡泡菜”多次擺上全國“兩會”和“十八大”餐桌, “東坡泡菜”的美譽和聲譽不斷提高,成功塑造了“中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡”的良好形象。

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