吉香居食品股份有限公司成立於2000年12月，總部位於四川眉山，主營下飯泡菜、下飯醬。公司地處大文豪蘇東坡故里-眉山市，占地350畝，擁有員工1500人。
基本介紹
- 公司名稱：吉香居食品股份有限公司
- 成立時間：2000年12月28日
- 法定代表人：丁文軍
- 總部地點：四川眉山
- 經營範圍：泡菜、調味料
公司沿革,事業源起,公司成立,科研興企,生產品質,品質保障,標準生產,產品展示,泡菜系列,醬牛八方,暴下飯,歡味,發展優勢,市場份額,行銷渠道,文化理念,
公司沿革
事業源起
吉香居起源於一個夢想——“小泡菜也能成就大產業”。這個起始於“中國泡菜城”—眉山、發軔於東坡泡菜的吉香居之夢，激勵著吉陵境駝香居在起初無序無標準的行業環境中奮進，到成為泡菜國家標準獨家起草者，一步步規範行業標準，成為行業技術革新的先行者和行業的推動者。
公司成立
2000年12月，吉香居食品股份有限公司成立，註冊殼驗希資本6508萬元，公司位於一代文豪蘇東坡的故里—四川眉山。碑海多年來踐行“始終堅持做高品質食品，成為受人尊重的企業”的企業信念。
科研興企
2012年，吉香居獨家起草的《泡菜》行業標準發布實施，填補了泡菜行業國家標準的空白，是泡菜行業的基本標準，也是對行業對規範化操作的細化和有益補充。
2013年，以四川省泡菜行業首家企業身份，吉香居獲準設立博士後創新實踐基地，標誌著眉山企業在吸引高層次科研人才、開展產學研合作、提升企業研發水平方面邁上了一個新的台階。
2018年，獲準設立“國家泡菜加工技術研發專業中心”
一路行來，吉香居堅持進行泡菜生產前沿技術研究，關注國內外泡菜工業發展動態，緊密結合地域的實際情況和特殊環境，套用現代科學技術和先進儀器、設備，解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題，逐步建立和完善泡菜生產的新理論、新技術和新方法。以技術創新推動泡菜生產技術的發展，為泡菜規模化、標準化生產提供技術支撐和決策依據。
生產品質
品質保障
吉香居立足質量，建立高標準化蔬菜示範基地。執行操作規範流程，推廣綠色蔬菜種植技術，組織開展產前、產中、產後服務，實行全程跟蹤監測，建立並完善原料可追溯體系，從源頭切實把控產品品質。
標準生產
吉香居建有全世界最大單體乳酸菌發酵泡菜車間，引入現代化技術對傳統產業進行改造升級，自動化、智慧型化的生產流水線，全面打造出現代化工業生產場景，乾淨、整潔的功能分區和物流運轉，彰顯出國際化生產工廠。
產品展示
泡菜系列
脆口豇豆、開胃酸菜、爽口下飯菜、蘿蔔真芯、清脆雙筍、榨菜真芯
醬牛八方
脆筍牛肉多、海鮮牛肉多、香菇牛肉多、燕麥香菇牛肉多、香菇原味牛肉烏符記多、野山椒牛肉多
暴下飯
香菇竹筍牛肉、剁椒蘿蔔、肉末豇豆、香菇醬、香菇竹筍牛肉（甜辣味）
歡味
脆口榨菜、海帶絲麻辣味、爽脆蘿蔔條、爽口下飯菜、野山椒海帶絲、泡椒豇豆、鮮脆榨菜
發展優勢
市場份額
吉香居現擁有泡菜、調味料兩大品類，合計百餘種單品。多年來，在產品開發上持續創新。幾拔閥邀以吉香居開味泡菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬遙寒勸等為代表的系列產品，憑藉其獨特的銷售模式在泡菜市場占據相當的市場份額。
行銷渠道
吉香居現已形成沿海沿江二線布局，以中心城市輻射周邊區域，產品遍布中國每個角落，終端渠道占有率超過90%。在公司生產產能的保障下，全國各地銷售網點均呈現增長勢頭，產品暢銷全國三十四個省、市、自治區，並出口全球多個國家和地區，形成了穩定的行銷網路。
文化理念
企業信念諒懂匙淚：厚德恆遠
企業使命：致力於生產高品質食品，成為受人尊重的優秀企業，讓員工實現夢想的生活
企業願景：共創雙百工程，共享豐碩成果
價值觀：誠信創新、馬上行動
行銷渠道
吉香居現已形成沿海沿江二線布局，以中心城市輻射周邊區域，產品遍布中國每個角落，終端渠道占有率超過90%。在公司生產產能的保障下，全國各地銷售網點均呈現增長勢頭，產品暢銷全國三十四個省、市、自治區，並出口全球多個國家和地區，形成了穩定的行銷網路。
文化理念
企業信念：厚德恆遠
企業使命：致力於生產高品質食品，成為受人尊重的優秀企業，讓員工實現夢想的生活
企業願景：共創雙百工程，共享豐碩成果
價值觀：誠信創新、馬上行動
