2015年12月22日上午，中國柿博物館揭牌儀式在富平縣曹村鎮舉行。該博物館是中國第一家以柿子為主題的博物館，博物館占地面積209平方米，分綜合館和富平館兩部分。博物館利用豐富的實物、標本、圖片、模型展示關於柿子的歷史、生產、加工及文化等知識。
基本介紹
- 中文名稱：中國柿博物館
- 地理位置：陝西省富平縣
- 占地面積：209平方米
- 建館時間：2015年10月
中國柿博物館從籌建到開館，歷時兩年多，總建築面積209平方米。主要分綜合館和富平館兩個展館，利用豐富的實物、標本、圖片、模型展示關於柿子的歷史、科普、生產、加工及文化等知識，詳細講解了柿的發展變革、技術進步及開發利用價值。
綜合館通過柿子的起源、典籍記載、柿子在世界及我國的分布、柿子品種、科研成果、病蟲防治、柿子的衍生產品以及圍繞柿子工藝品，服裝、器皿、家具上的柿蒂紋飾，將柿子產業和柿子文化有機地融合起來，做一個全面的了解。
富平館以富平柿子為主題，著重介紹富平柿子栽培的歷史、產業發展變遷、富平柿餅的特點及其獨特的生產加工工藝等，從唐代古樹、歷史典籍、自然資源、品種優勢、柿子大事記等，均通過大量的圖片和歷史資料向大家進行介紹，並對為富平柿子做出突出貢獻專家、教授和決策者進行了榮譽展示，等和展示富平尖柿，以期使參觀者對富平柿子產業有一個全面的了解。
富平是著名的柿子之鄉，柿樹栽培歷史悠久，獨特的丘陵地形造就了適合柿子生長的氣候條件，這裡的柿餅品質堪稱世界最優。富平尖柿營養豐富，果肉黏蜜，含糖量高，最宜製作柿餅，被專家譽為“制餅珍品”。用富平尖柿製作的“富平柿餅”更是享譽國內，遠銷國外。
