《中國居民平衡膳食餐盤(2016)》是2017年5月人民衛生出版社出版的圖書，作者是中國營養學會。
基本介紹
- 中文名：中國居民平衡膳食餐盤(2016)
- 作者：中國營養學會
- 出版時間：2017年5月
- 出版社：人民衛生出版社
- ISBN：9787117245876
- 定價：12 元
- 開本：2 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
平衡膳食餐盤描述了一個人一餐中膳食的食物組成和大致比例，形象直觀地展現了一餐膳食的合理組合與搭配，適用於2歲以上的健康人群。餐盤分成谷薯類、動物性食品、蔬菜、水果等四部分，餐盤旁牛奶杯的圖示提示了吃奶製品增加鈣攝入的重要性。按照重量比例來選擇食物，或者計畫膳食，易於達到營養需求。餐盤的圖像提示更簡單，直觀，快捷， 易於我們理解日常餐盤裡膳食搭配構成，和食物應放的比例。
編輯推薦
《中國居民膳食指南（2016）》於2016年5月13日由國家衛生計生委發布。 為了更好地傳播和實踐膳食指南的主要內容和思想，在指南中，修訂了2007版的中國居民平衡膳食寶塔、新增了中國居民平衡營養餐盤和兒童平衡膳食算盤，以突出可視性和操作性。面向社會大眾以圖片加文字注釋的方式形象直觀地展現了膳食的合理組合與搭配，強調膳食和增加身體活動的重要性，直觀，快捷，生動活潑，易於大眾理解。為充分利用資源，現將3張圖片單獨製作成掛圖出版，供相關單位和個人購買使用。
