《中國好食材：五穀雜糧膳食指南》是2014年12月科學出版社出版的圖書，作者是陳禹。
基本介紹
- 中文名：中國好食材：五穀雜糧膳食指南
- 作者：陳禹
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015-02
- 頁數：192 頁
- 定價：32 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787030419989
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
如何食用五穀雜糧才能達到強身健體的作用？不同的人群適合吃哪種五穀雜糧？不同顏色的五穀雜糧又具有怎樣的保健功效？《中國好食材：五穀雜糧膳食指南》視角直擊時下最熱門的五穀雜糧養生話題，通過分步詳解五穀雜糧的營養、宜忌、適用人群、養生功效及食療方法等，讓讀者切身感受到來自五穀雜糧養生的窮魅力，帶領讀者走進五穀雜糧的養生世界，探尋關於五穀雜糧的食療養生秘訣。同時本書的理念也正符合了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的健康飲食調養原則，讓讀者吃對五穀雜糧，收穫健康幸福。全新的營養理念，新穎的圖解形式，豐富實用的內容，相信《中國好食材：五穀雜糧膳食指南》一定能成為讀者居家生活的好幫手，為健康保駕護航。
圖書目錄
封面
五穀雜糧膳食指南
內容簡介
第一章 五穀雜糧養護健康
第二章 養生穀物篇
第三章 健康豆薯篇
第四章 美味乾果堅果篇
第五章 五穀雜糧之體質調理
第六章 五穀雜糧之因人施膳
第七章 五穀雜糧之四季養生
第八章 五穀雜糧之五臟調養
封底
