《中國奶業質量報告(2022)》是一本2022年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是中國奶業協會，農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心（北京）。
基本介紹
- 書名：中國奶業質量報告(2022)
- 作者：中國奶業協會，農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心（北京）
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2022年8月
- 頁數：40 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787511658333
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
奶業惠及億萬人民的身體健康，是關係國計民生的戰略性產業，乳品是城鄉居民日常消費的必需品。“十四五”時期，全面建設社會主義現代化國家新征程即將開啟，是我國奶業實現新的更大發展的關鍵時期。奶業發展要聚焦奶源生產、乳品質量安全和國產乳品消費信心，持續推進奶業全產業鏈高質量發展。《中國奶業質量報告（2022）》延續歷年做法，通過分析發布權威數據，分享奶業新變化、新動向，客觀展示我國奶業振興發展進程，增強廣大消費者對國產乳製品消費信心。
作者簡介
中國奶業協會是全國奶牛養殖和乳製品加工以及為其服務的相關企業、事業單位和個體經營者自願組成的非盈利性的行業組織，是具有獨立法人地位的民間社會團體。農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心（北京）成立於2005年，隸屬於中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所，是農業部公布的首批食品復檢機構。同時建有國家農業檢測基準實驗室、農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室（北京）、農業農村部奶及奶製品質量安全控制重點實驗室、奶業國際聯合研究中心等平台。中心致力於奶產品質量安全檢測技術與方法開發，以及奶產品質量安全風險評估，同時開展全國生鮮乳質量安全監測和液態奶中復原乳監測等政府任務工作。
