《中國古代飲膳文獻彙編》是2008年全國圖書館文獻縮微複製中心出版的圖書，作者是姜亞沙等。
主要內容,出版背景,
主要內容
中國古代飲膳文獻彙編
文獻類型：專著
責任者：姜亞沙等
出版、發行者：全國圖書館文獻縮微複製中心
出版發行時間：2008
來源資料庫：館藏中文資源
出版背景
所有責任者： 姜亞沙，經莉，陳湛綺主編
出版、發行地： 北京
關鍵字： 飲食---文獻---中國---古代---彙編飲食文獻
語種： Chinese 漢語
分類： 中圖分類:TS972-092
叢編題名： 中國文獻珍本叢書
載體形態： 6冊
版本說明： [影印本]
