中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室設立於江南大學，為目前我國食品包裝領域唯一的省部級重點實驗室，實驗室自2008年10月批准建設。現任實驗室主任盧立新教授，學術委員會主任金征宇教授，學術委員會由11名專家學者組成。
基本介紹
- 中文名：中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室
- 類型：省部級重點實驗室
- 創建於：2008年10月
- 設立於：江南大學
實驗室主要任務是圍繞食品、農產品包裝領域國際前沿，立足我國食品包裝工業的發展需求，開展食品包裝技術與包裝安全領域的基礎和套用基礎、重大關鍵技術、前瞻性技術以及公益性技術研究，取得一批高水平研究技術成果，培養高層次包裝工程創新人才，為加快我國食品包裝工業、中國包裝總公司的科技創新提供技術支撐。實驗室設定四個研究方向：食品包裝新技術與機理、農產品保鮮包裝與物流防護、食品包裝安全檢測控制與評價技術、產品包裝工程化技術。
實驗室將按照“流動、聯合、開放、競爭”的運行機制，實行邊建設、邊開放的管理模式，把該實驗室將會建設成為一個具備較好的工作基礎、實驗條件和健全的管理制度，在科研工作、學術水平、團隊建設、人才培養等方面具有較強競爭能力和自我發展能力，能代表國內食品包裝技術領域學術水平、工程技術水平的研究基地。
