2016年4月，民政部民間組織管理局主管的中國社會組織網曝光第五批“離岸社團”“山寨社團”名單，中國冷菜協會在名單中。
2016年4月,民政部民間組織管理局主管的中國社會組織網曝光第五批“離岸社團”“山寨社團”名單,中國冷菜協會在名單中。 ...
北京食品雕刻專業委員會,高級冷菜師、食雕師、麵塑師,中國烹飪協會會員。 ... 北京食品雕刻專業委員會,高級冷菜師、食雕師、麵塑師,中國烹飪協會會員。
世界華人健康飲食協會協會機構 編輯 全球華人餐飲名人委員會全球華人中餐委員會全球華人冷菜委員會全球華人火鍋委員會全球華人名廚委員會
《中國烹飪協會系列規劃教材:中式冷盤製作技術》結合我國冷盤技術涉及的各個方面,將烹飪教育與烹飪技術實踐有機地結合起來,理論聯繫實際,側重於職業技能的培養。這是...
新編家常冷盤作者簡介 編輯 金彪,中國烹飪大師,國家高級烹飪技師,國家高級公共營養師。吉林省烹飪名師,中國食文化研究會會員,法國藍帶美食協會會員,吉林省烹飪協會副...
家常風味冷盤作者簡介 編輯 陳緒榮,男,漢族,1968年8月出生,湖北陽新人。國際烹飪大師,中華御廚,中國烹飪大師,高級烹飪技師,高級公共營養師,現任國際餐飲協會(IFBA)...
由中國飯店協會、海名國際會展集團權威主辦,四川省烹飪協會、中國國際廚師協會、成都市冷鏈物流商會傾力協辦的2015全國綠色食材及原輔料訂貨交易展覽會,——暨首屆中國...
史維軍,寧夏青銅峽市人,食品雕刻大師、冷菜燒臘技師。中國烹飪協會會員、北京食品雕刻協會理事、中國名廚聯誼會會員、東方食藝客座講師。從廚十八年,專攻燒、臘、鹵...