中國乳品工業

《中國乳品工業》創刊於1973年，是由主辦的黑龍江省乳品工業技術研究中心專業性科技期刊，現為月刊。

基本介紹

• 中文名稱：中國乳品工業
• 外文名稱： china dairy industry
• 主管單位：中國輕工業聯合會
• 主辦單位：黑龍江省乳品工業技術研究中心
• 創刊時間：1973.12
• 出版周期：月刊
• 總編：劉鵬
• 責任編輯 ：徐建華,王鑫
• 編輯部主任： 李彥賢
• 編輯 ：王劍飛

讀者對象

讀者對象為乳品工業的有關人員。

主要欄目

主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。

期刊方向

報導國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。