無色液體，有類似蘋果的香味。與氧化劑可發生反應。具有酯的一般化學性質。毒性略高於乙酸丁酯，在一般工業操作條件下無毒害，生理作用和乙酸丁酯類似，有刺激性。可由丁醇和丙酸反應而得。丙酸丁酯用作硝基纖維素的溶劑、香精、香料。是硝酸纖維素、天然及合成樹脂的溶劑，可作漆用溶劑，還用於香精製造。
基本介紹
- 中文名：丙酸丁酯
- 英文名：Butyl Propionate
- 別稱：丙酸正丁酯
- 化學式：C7H14O2
- 分子量：130.18
- CAS登錄號：590-01-2
- EINECS登錄號：209-669-5
- 熔點：-89.5
- 沸點：145.5
- 水溶性：微溶於水，溶於醇、醚、酮、烴類
- 密度：0.88
- 外觀：無色液體，有類似蘋果的香味
- 閃點：32.2（CC）
- 套用：化工合成、食用香精
- 安全性描述：S16，S26，S36/S37/S39
- 危險性符號：I（刺激性）
- 危險性描述：R10，R36/37/38
- 危險品運輸編號：UN 1914 3/PG 3
物性數據,毒理學數據,生態學數據,分子結構數據,計算化學數據,性質與穩定性,合成方法,主要用途,
物性數據
1.性狀：無色液體，有類似蘋果的香味。
2.熔點（℃）：-89.5
3.沸點（℃）：145.5
4.相對密度（水=1）：0.88
5.相對蒸氣密度（空氣=1）：4.49
6.臨界壓力（MPa）：2.78
7.辛醇/水分配係數：2.34
8.閃點（℃）：32.2
9.引燃溫度（℃）：427
10.爆炸上限（%）：6.8
11.爆炸下限（%）：1.1
12.溶解性：微溶於水，溶於醇、醚、酮、烴類。
13.相對密度（20℃，4℃）：0.8863
14.相對密度（25℃，4℃）：0.8714
15.常溫折射率（n20）：1.4013
16.常溫折射率（n25）：1.4000
17.黏度（mPa·s,25ºC）：0.7618
18.蒸發熱（KJ/mol,b.p.）：39.57
19.比熱容（KJ/(kg·K),20ºC,定壓）：1.92
20.體膨脹係數（K-1,10~30ºC）：0.00106
毒理學數據
急性毒性
LD50：5g/kg（大鼠經口）；>14g/kg（兔經皮）
刺激性
家兔經皮：500mg（24h），中度刺激。
家兔經眼：100mg，重度刺激。
生態學數據
其他有害作用
該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
分子結構數據
- 摩爾折射率：36.25
- 摩爾體積（m3/mol）：147.5
- 等張比容（90.2K）：335.3
- 表面張力（dyne/cm）：26.6
- 極化率（10-24cm3）：14.37
計算化學數據
- 疏水參數計算參考值（XlogP）:無
- 氫鍵供體數量:0
- 氫鍵受體數量:2
- 可旋轉化學鍵數量:5
- 互變異構體數量:無
- 拓撲分子極性表面積26.3
- 重原子數量:9
- 表面電荷:0
- 複雜度:79
- 同位素原子數量:0
- 確定原子立構中心數量:0
- 不確定原子立構中心數量:0
- 確定化學鍵立構中心數量:0
- 不確定化學鍵立構中心數量:0
- 共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1.與氧化劑可發生反應。具有酯的一般化學性質。毒性略高於乙酸丁酯，在一般工業操作條件下無毒害，生理作用和乙酸丁酯類似，有刺激性。
2.穩定性：穩定
3.禁配物：強氧化劑、強鹼
4.聚合危害：不聚合
合成方法
由丁醇和丙酸反應而得。將丙酸、丁醇和硫酸一起加熱回流5h，冷後用碳酸鈉中和至pH7-8，分去水層，用無水碳酸鉀乾燥，過濾分餾收集145-147℃為成品。精製方法：常含有游離丙酸和丁醇等雜質。用碳酸鈉溶液中和後，用水、氯化鈣溶液洗滌，無水碳酸鉀乾燥後精餾。
主要用途
用作硝基纖維素的溶劑、香精、香料。是硝酸纖維素、天然及合成樹脂的溶劑，可作漆用溶劑，還用於香精製造。
