世界豆類日

“世界豆類日”為增進人們進一步認識豆類營養效益及其對可持續糧食體系和無飢餓世界的貢獻提供了機會。

為克服貧困、糧食安全、人類健康與營養、土壤健康與環境等各方面的挑戰，豆類可以發揮至關重要的作用，促進實現可持續發展目標和推進聯合國糧農組織“手拉手”行動計畫。

在聯合國糧農組織成功牽頭舉辦2016年國際豆類年的基礎上，聯合國大會將每年的2月10日定為“世界豆類日”，並得到眾多成員國的支持。

基本介紹

• 中文名：世界豆類日
• 外文名：World Pulses Day 
• 日期：2月10日

背景信息

2013年12月20日，聯合國大會通過決議 (A/RES/68/231)，宣布2016年為國際豆類年。聯合國糧食及農業組織（糧農組織）被提名負責與各國政府、相關組織、非政府組織及所有其他相關利益攸關方合作，推動國際豆類年的實施工作。

2016國際豆類年旨在增強公眾對於可持續糧食生產的組成部分——豆類的營養惠益的認識，而可持續糧食生產有助於實現糧食安全和營養。國際豆類年提升了豆類在推動可持續糧食生產從而實現糧食安全和營養方面的作用。

基於國際豆類年取得的成功，認識到豆類的上述價值，以及豆類對推動實現2030年可持續發展議程的潛在作用，特別是對可持續目標1、2、3、5、8、12、13和15的相關意義，布吉納法索提議慶祝世界豆類日。

大會第七十三屆會議宣布2月10日為世界豆類日（決議A/RES/73/251）。該紀念活動將會繼續提高公眾對豆類的營養惠益、豆類對實現2030年議程的貢獻以及促進可持續農業的需要的認識。