《不上火的開胃美食》黃金食材，配出健康，烹調絕招，貼心提醒，一書在手，笑傲廚房
基本介紹
- 書名：不上火的開胃美食
- 作者：小菜王系列編委會
- ISBN：9787802154797
- 頁數：63頁
- 出版社：中國工商出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 尺寸：16.6 x 13.6 x 0.4 cm
- 叢書名：小菜王系列(第2輯)
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《不上火的開胃美食》黃金食材，配出健康，烹調絕招，貼心提醒，一書在手，笑傲廚房。
編輯推薦
《不上火的開胃美食》：家有小菜王，生活好滋味。
目錄
第一章 清火開胃美食，給五臟降降火
祛心火開胃菜
苦瓜炒雞丁
蛋蓉冬瓜條
椰香百合芋頭
醬燒豆腐
祛胃火開胃菜
酸辣蛋花湯
冰橙花蟹
芹菜豆腐絲
百合萵筍條
醃白蘿蔔
涼瓜刺身
祛肺火開胃菜
涼拌黑木耳
彩色百合
冬瓜蒸芥藍
涼拌白菜心
祛肝火開胃菜
萵筍炒豆腐乾
苦瓜炒雞蛋
涼拌黃瓜雞塊
釀苦瓜
祛腎火開胃菜
什錦燴飯
豉汁排骨
第二章 敗火爽口佳肴，一年四季不上火
春季降火開胃菜
金針菇拌肚絲
黃瓜鴨湯
糖水荸薺
桂花藕粉
醋溜魚片
夏季降火開胃菜
鳳梨拌苦瓜
菊花魚片羹
黃瓜絲拌拉皮
魚香豆腐
酸湯酥肉
秋季降火開胃菜
雞肉皮蛋粥
豆芽拌牛肉
藕丁胡蘿蔔玉米
糯米蒸飯
清炒豌豆
冬季降火開胃菜
生炒糯米飯
火爆雞肫
回鍋魚
第三章 對症降火飲食趕走惱人的“火”
喉乾嗓啞
獼猴桃西紅柿牛肉
香香水果凍
咖喱炒雞片
筍乾鹹肉木耳煲
咽喉腫痛
黑木耳拌蓮藕
橙子排骨
口腔潰瘍
黃瓜紅豆四季豆湯
莧菜豆腐羹
嘴唇乾裂
酸菜蹄筋湯
沙鍋燉排骨
香麻子雞
蔥油筍絲
西紅柿檸檬炒麵
鼻子出血
敗火水果粥
花生仁拌銀魚
毛肚燴筍片
皮膚乾癢
糖醋土豆甘薯
香蔥油麵
易上火體質
綠茶湯圓
