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小編推薦

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【紅豆椰汁糕】材料：紅豆25克、玉米澱粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克。做法：1.紅豆用開水浸泡半小時，入鍋加水煮約半小時至熟。 2.其他材料入奶鍋小火慢煮，不時攪動，至濃稠成固態。3.加入熟紅豆拌勻。4..倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模，倒[1]扣在盤上切件即可。

【泡菜土豆餅】1.土豆去皮切小塊,上蒸鍋蒸製15-20min;2.置於大碗中,用擀麵杖搗爛成泥,加切碎的韓式辣白菜;3.用橡皮刮刀拌勻,捏成圓餅形;4.電餅鐺或者不粘煎鍋倒少量油,加熱後下入泡菜餅,中火煎制;5.一面煎至焦黃後翻面再另一面,至兩面煎好後即可起鍋裝盤。

【蒜香雞翅】1取一隻碗，倒入生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒做成醃肉料。2雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。3大蒜切末。4取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。5倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。6加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁。

〖經典美食：螞蟻上樹〗食材:冬粉100克，豬肉末75克。製作：1、用旺火把炒勺內的油燒到6～7成熱，下入粉條，炸至發泡時撈出。2、蔥、姜、蒜均切末。3、炒肉末，再把蔥、姜、蒜、辣椒粉炒幾下，隨即把料酒、湯和醬油倒入，再下入粉條，待收乾汁，加味素便成。

【蝦仁厚蛋燒】1.蝦仁用一點料酒醃製10分鐘，切成小粒;2.雞蛋打散後加入牛奶和蝦仁粒以及鹽攪勻;3.平底鍋放油,中小火加熱，倒入一些蛋液;4.蛋液凝結後把蛋餅捲起成厚蛋燒;5.關火在鍋中稍微放一會兒定型，然後取出用刀切段裝盤。

【粽香雞翅】1）雞翅洗淨，用刀在雞翅的“腹部”切小口。2）放容器里，放薑片、料酒、老抽、鹽醃漬3小時。3）（乾粽葉提前用溫水泡軟）取兩片粽葉，把醃漬好的雞翅擺在粽葉上，橫嚮往中間摺疊、包好。4）沿縱向用粽葉把雞翅包嚴實。5）把包裹好的雞翅上籠屜，大火煮開改小火蒸15分鐘。

【自家製做電飯煲版叉燒肉】將五花肉洗淨後切塊，叉燒醬加入五花肉里拌勻，加入白糖拌勻，加入醬油拌勻醃製二小時或以上，電飯煲里放入幾片姜和拍扁的蒜頭，淋上一些油，將醃好的五花肉放在姜蒜上，將醃五花肉的醬也倒進電飯煲里，電飯煲按煮飯鍵，聞到香味時將五花肉翻轉一下，直到收汁就可以了。