主要職能
（一）制定藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務環節食品安全監督管理規定、規劃並監督實施，組織實施藥品、醫療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務安全監督管理方面法律法規。
（二）負責餐飲服務許可和餐飲服務安全監督管理，開展餐飲服務安全狀況調查和監測，發布餐飲服務安全日常監督管理有關信息。
（三）負責保健食品生產、流通許可和監督管理，負責化妝品的衛生許可和監督管理，按照規定負責保健食品、化妝品的註冊審核，監督執行國家保健食品標準，監督實施保健食品和化妝品研製、生產、流通方面的質量管理規範，組織開展保健食品、化妝品的安全監測和評價，發布保健食品、化妝品安全有關信息。
（四）按照規定負責藥品註冊審核和中藥保護品種的審核，負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，監督執行國家藥品、醫療器械標準，監督實施國家藥品和醫療器械研製、生產、流通、使用方面的質量管理規範。
（五）監督實施處方藥和非處方藥分類管理制度，組織開展藥品不良反應、藥物濫用監測，配合有關部門組織實施國家基本藥物制度。
（六）負責醫療器械生產、經營和使用的監督管理，組織開展醫療器械不良事件監測，按照規定負責醫療器械上市再評價和淘汰審核，參與醫療器械生產、經營企業許可，負責醫療器械產品註冊。
（七）負責執業藥師註冊；承擔藥品、醫療器械生產經營企業相關藥學技術人員的職稱受理等工作；負責依法對藥品、醫療器械、保健食品、化妝品生產經營企業、醫療機構及餐飲服務環節有關人員的培訓。
（八）監督管理藥品、醫療器械質量安全，監督管理麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、蛋白同化製劑和肽類激素生產、經營和使用，以及放射性藥品醫療使用（僅指醫療機構使用），發布藥品、醫療器械質量安全信息。
（九）監督實施中藥材生產質量管理規範，監督實施地方中藥飲片炮製規範，監督實施中藥品種保護制度。
（十）組織查處餐飲服務安全及藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等的研製、生產、經營、使用方面的違法行為。
（十一）承辦縣人民政府交辦的其他事項，業務上接受市食品藥品監督管理局的指導。
