三色燈籠椒炒魷魚須是一道美食，由魷魚須等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：三色燈籠椒炒魷魚須
- 主要原料：魷魚須
- 菜系：家常菜
- 口味：辣
菜品介紹,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
菜品介紹
三色燈籠椒炒魷魚須
食材
主料
250g魷魚須
配料
適量三色燈籠椒 適量橄欖油 適量魚露 適量生粉 適量雞粉 適量胡椒粉
製作步驟
1準備食材：三色燈籠椒、蒜頭和鮮魷魚須。
2將三色椒擇洗乾淨，切塊。
3.將魷魚須擇洗乾淨，加入適量的生粉、胡椒粉、雞粉、魚露拌勻，醃製20分鐘。
4熱鍋，放入蒜頭爆香。
5倒入適量的橄欖油。
6放入醃製好的魷魚須。
7煸炒至魷魚須八分熟，鏟起，待用。
8原鍋倒入適量的橄欖油。
9放入三色椒，煸炒兩分鐘。
小貼士
三色燈籠椒富含維生素C
