基本介紹 中文名:三色朱古力冰蛋糕外文名:Three color ice chocolate cake做法幾步:5材料幾種:4 材料,做法, 材料白朱古力200克、黑朱古力250克、牛奶朱古力250克、淡奶油990克做法1、將朱古力分別和奶油一同溶化(白朱古力用淡奶油200克;牛奶朱古力用淡奶油350克;黑朱古力用淡奶油440克)。2、將蛋糕圈用保鮮紙封底,倒入黑朱古力原漿,冷凍凝固。3、待黑朱古力凝固,再倒入牛奶原漿,繼續冷凍。4、待牛奶朱古力凝固後,再倒入白朱古力原漿。5、放入冰櫃冷凍,取出後即成。