三色拌飯

三色拌飯是一道美食，製作材料有肉餡、豆瓣醬、蝦皮等。

基本介紹

• 中文名：三色拌飯
• 主要原料：肉餡
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食材明細

肉餡

豆瓣醬

蝦皮

蒜末

薑末

蔥末

韓式大醬

耙豌豆

製作方法

1準備材料。 2熱鍋涼油爆香薑末。 3下蔥末和蝦皮翻炒出香味。 4下耙豌豆翻炒均勻並加水燜煮，起鍋放鹽調味。 5下肉餡翻炒至變色出油。 6下韓式大醬，並翻炒均勻，加入少許糖調味即可。