三絲炒豆皮

三絲炒豆皮是一道美食，由豆腐皮，胡蘿蔔，青椒等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：三絲炒豆皮
• 主要食材：豆腐皮，胡蘿蔔，青椒，洋蔥，大蒜，鹽，花椒粉，姜粉，油
• 分類：中餐
• 口味：微辣

簡介

製作難度：普通

三絲炒豆皮

所需時間：廿分鐘

菜品口味：微辣

主要工藝：炒

主要食材：豆製品

食材明細

豆腐皮，胡蘿蔔，青椒，洋蔥，大蒜，鹽，花椒粉，姜粉，油

製作方法

1.準備並且洗乾淨原材料。

2.將所有材料都切絲，切細一點比較好吃。

3.先把少許洋蔥和青椒放入熱油鍋里，煸炒十幾秒。

4.然後倒入剩餘的除了豆皮絲以外的食材，翻炒。

5.翻炒約5分鐘就可以放入豆皮絲翻炒。

6.炒片刻就放入鹽、花椒粉和姜粉調味。

7.待豆皮絲微微變黃變硬了就可以出鍋裝盤享用了。