三疣梭子蟹池塘養殖實用技術是一種水產養殖技術，經我國多次實踐效益明顯。
三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)屬甲殼綱短尾族梭子蟹科，是著名的大型海產食用蟹，具有較高的經濟價值。該蟹遍布我國沿海，東海、黃渤海產量較大。近年來，由於海洋漁業資源結構的變化，梭子蟹自然資源急劇衰退，商品價值倍增，人工養殖迅速興起。1994~1998年我們在福建省福鼎市楊岐墾區蝦塘開始試驗示範養殖，1998年100畝示範，共收穫梭子蟹6350公斤（其中雄蟹2100公斤，雌蟹4250公斤），產值46.65萬元，利稅31.65萬元，平均為增63.5公斤，投入產出比1：3.1，取得了顯著的社會經濟效益。現將養殖情況總結如下：
一、技術與方法
（一）場地選擇
養殖地點選擇在無污染、水質清晰、不受風浪影響的楊岐墾區內2口50畝池塘，海水比重在1.010-1.020之間，平均水深1.5M，最深處2米以上，透明度40-60cm，底質為泥沙質，化學耗氧量4.2g/l，氨氮含量低於0.3g/l，H2S含量0.008g/l。
（二）養成
1、池塘改造
將池底翻耕20cm，曝曬，在離堤2米處，挖一道深1米，寬2米的環溝，檢查閘門、攔網是否破損，發現問題及時修補。
2、清池
放苗前一個月，進水30cm，加生石灰50ppm，浸泡3天后，沖洗乾淨。
3、生物餌料培養
放苗前10天，進水60cm，施N肥（尿素）20ppm，池水呈微黃綠色時，開始投活低值貝類80擔，均勻播入池底，做為活體備用餌料。
將池底翻耕20cm，曝曬，在離堤2米處，挖一道深1米，寬2米的環溝，檢查閘門、攔網是否破損，發現問題及時修補。
2、清池
放苗前一個月，進水30cm，加生石灰50ppm，浸泡3天后，沖洗乾淨。
3、生物餌料培養
放苗前10天，進水60cm，施N肥（尿素）20ppm，池水呈微黃綠色時，開始投活低值貝類80擔，均勻播入池底，做為活體備用餌料。
4、投苗
（1）苗種來源與運輸：養殖苗種從自然海區捕撈，每年農曆4月初，海區開始出現梭子蟹苗，一般幼蟹甲殼為小指甲大小時開始捕撈，背甲長約0.6-0.7cm的蟹苗每500克3000-4000隻。運輸方法一般是用蟹苗專用箱加入適量鋸末陸上運輸。由於梭子蟹苗較易脫水，運輸時間越短越好，最長不宜超過24小時。
（2）投苗：農曆4月上旬開始投苗，投苗量根據海區蟹苗規格而定，一般背甲長0.6-0.7cm幼蟹，投苗量每畝為250克（約1500-2000隻），蟹苗在50克以上，每畝投放量25公斤（500隻），放苗時將死、傷、病苗剔除，幼苗入暫養池暫養，中苗直接放養。
（1）苗種來源與運輸：養殖苗種從自然海區捕撈，每年農曆4月初，海區開始出現梭子蟹苗，一般幼蟹甲殼為小指甲大小時開始捕撈，背甲長約0.6-0.7cm的蟹苗每500克3000-4000隻。運輸方法一般是用蟹苗專用箱加入適量鋸末陸上運輸。由於梭子蟹苗較易脫水，運輸時間越短越好，最長不宜超過24小時。
（2）投苗：農曆4月上旬開始投苗，投苗量根據海區蟹苗規格而定，一般背甲長0.6-0.7cm幼蟹，投苗量每畝為250克（約1500-2000隻），蟹苗在50克以上，每畝投放量25公斤（500隻），放苗時將死、傷、病苗剔除，幼苗入暫養池暫養，中苗直接放養。
5、養殖管理
（1）投餌管理：梭子蟹食物以動物性餌料為主，新鮮、不受污染，低值小型貝類、小雜魚蝦是梭子蟹喜食的餌料，投餵量與養殖梭子蟹大小、數量及溫度等環境條件有密切關係。一般每天早晚各投一次，投餵量幼苗時按體重100%，隨著蟹體重增加投餵量逐漸減少，蟹體重達50克以後，投餌量控制在體重的10%左右，餌料大部分投放在灘面的餌料台及其附近，少部分散投，一般以投餌後3個小時的攝食時間來衡量投餌量或多或少，並給予及時調整。天氣沉悶或降大雨時，餌料應少投或不投。
（2）水質管理：一般每隔3-5天換1次水，換水量在30%--50%，既要保證水質清晰，又要保持環境穩定，若遇持續暴雨，要設法將上層池水慢慢排出，注入鹽度較高的新鮮海水，使海水比重保持在1.015以上，進排水時，要勤觀察，如果遇上赤潮水，禁止交換水。
（3）病害防治：堅持以"預防為主，防治結合，綜合治理"的原則，保持良好水質，投餵優質新鮮餌料，在高溫期間定期投放抗生素。
（4）其他管理：定期巡邏，做好防逃防盜等工作。
（1）投餌管理：梭子蟹食物以動物性餌料為主，新鮮、不受污染，低值小型貝類、小雜魚蝦是梭子蟹喜食的餌料，投餵量與養殖梭子蟹大小、數量及溫度等環境條件有密切關係。一般每天早晚各投一次，投餵量幼苗時按體重100%，隨著蟹體重增加投餵量逐漸減少，蟹體重達50克以後，投餌量控制在體重的10%左右，餌料大部分投放在灘面的餌料台及其附近，少部分散投，一般以投餌後3個小時的攝食時間來衡量投餌量或多或少，並給予及時調整。天氣沉悶或降大雨時，餌料應少投或不投。
（2）水質管理：一般每隔3-5天換1次水，換水量在30%--50%，既要保證水質清晰，又要保持環境穩定，若遇持續暴雨，要設法將上層池水慢慢排出，注入鹽度較高的新鮮海水，使海水比重保持在1.015以上，進排水時，要勤觀察，如果遇上赤潮水，禁止交換水。
（3）病害防治：堅持以"預防為主，防治結合，綜合治理"的原則，保持良好水質，投餵優質新鮮餌料，在高溫期間定期投放抗生素。
（4）其他管理：定期巡邏，做好防逃防盜等工作。
6、收穫
農曆11月開始收穫。採取排乾法收穫，將水排乾、捕淨，並將雄蟹與雌蟹分開，分別用橡皮筋將大螯綁住。雄蟹出售（梭子蟹如不及時捕捉，交配後將開始死亡），雌蟹入暫養池暫養育膏，育至農曆12月中旬開始捕捉上市，在育膏期也應投入適量優質餌料（如魚等）以增強體質和提高肥滿度。
農曆11月開始收穫。採取排乾法收穫，將水排乾、捕淨，並將雄蟹與雌蟹分開，分別用橡皮筋將大螯綁住。雄蟹出售（梭子蟹如不及時捕捉，交配後將開始死亡），雌蟹入暫養池暫養育膏，育至農曆12月中旬開始捕捉上市，在育膏期也應投入適量優質餌料（如魚等）以增強體質和提高肥滿度。
二、結果與討論
1、生長、生活習性
三疣梭子蟹屬底棲甲殼動物，棲息於近岸、淺海中，晝伏夜出，善游泳，性活潑，貪吃，易自相殘殺。梭子蟹生長不具延續性，只有通過蛻殼才能生長。蛻殼是蟹生長期間最脆弱的時候，極易受到攻擊。一般背甲長0.6-0.7cm梭子蟹幼苗經過10次左右蛻殼變為成蟹，4-5月份蛻殼6次，其它每個月蛻殼一次，蛻殼生長到農曆9月中旬基本結束，雌蟹在最後一次蛻殼後開始交配，性腺開始發育成熟，雄蟹交配結束後開始死亡，因此在收穫時雌蟹比例比雄蟹大。
三疣梭子蟹屬底棲甲殼動物，棲息於近岸、淺海中，晝伏夜出，善游泳，性活潑，貪吃，易自相殘殺。梭子蟹生長不具延續性，只有通過蛻殼才能生長。蛻殼是蟹生長期間最脆弱的時候，極易受到攻擊。一般背甲長0.6-0.7cm梭子蟹幼苗經過10次左右蛻殼變為成蟹，4-5月份蛻殼6次，其它每個月蛻殼一次，蛻殼生長到農曆9月中旬基本結束，雌蟹在最後一次蛻殼後開始交配，性腺開始發育成熟，雄蟹交配結束後開始死亡，因此在收穫時雌蟹比例比雄蟹大。
2、水溫、水質、氣候與攝食關係
黎明或黃昏時，梭子蟹攝食活動最強烈。水溫25℃-30℃時，梭子蟹食慾最為旺盛，當水溫低於15℃或超過35℃攝食量有所下降，當水溫降至10℃以下，基本停止攝食，開始越冬。水質不好，天氣沉悶時，應控制投餌量，以免殘餌過多敗壞水質。
黎明或黃昏時，梭子蟹攝食活動最強烈。水溫25℃-30℃時，梭子蟹食慾最為旺盛，當水溫低於15℃或超過35℃攝食量有所下降，當水溫降至10℃以下，基本停止攝食，開始越冬。水質不好，天氣沉悶時，應控制投餌量，以免殘餌過多敗壞水質。
3、不同底質、鹽度、水深對梭子蟹體色的影響
鹽度較高（1.015以上）、沙質底（或泥沙質底）、平均水深1.5m以上養殖區，成品梭子蟹，體色好看，附肢乾淨，較接近天然梭子蟹，商品價值較高。鹽度較低（1.010以下）、泥質底、平均1m左右養殖區的成品梭子蟹，體色鮮艷度較差，附肢較髒，腹部發黃，商品價值較低。
鹽度較高（1.015以上）、沙質底（或泥沙質底）、平均水深1.5m以上養殖區，成品梭子蟹，體色好看，附肢乾淨，較接近天然梭子蟹，商品價值較高。鹽度較低（1.010以下）、泥質底、平均1m左右養殖區的成品梭子蟹，體色鮮艷度較差，附肢較髒，腹部發黃，商品價值較低。
4、不同投餵量、投餌種類對梭子蟹的養殖成活率和雌蟹紅膏肥滿度的影響
梭子蟹生性兇猛，餌料不足，引起自相殘殺，影響成活率，尤其是在大批量蛻殼時，要投足餌料，但也不宜過量，引起水質敗壞。在梭子蟹開始交配後，要開始投餵富含蛋白質的優質餌料，投餵種類以福壽螺等優質餌料為最佳，雌蟹95%以上體肥膏滿。
梭子蟹生性兇猛，餌料不足，引起自相殘殺，影響成活率，尤其是在大批量蛻殼時，要投足餌料，但也不宜過量，引起水質敗壞。在梭子蟹開始交配後，要開始投餵富含蛋白質的優質餌料，投餵種類以福壽螺等優質餌料為最佳，雌蟹95%以上體肥膏滿。
